Domaine Robert Groffier
Beliggende i hjertet af Côte de Nuits spænder Domaine Robert Groffier Père et Fils over de ikoniske appellationer Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny, exceptionelle terroirer, der giver anledning til nogle af Bourgognes største udtryk for Pinot Noir. Denne prestigefyldte vingård er især hjemsted for den legendariske Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, et absolut standard for finesse og elegance. I spidsen for vingården skaber Nicolas Groffier bemærkelsesværdigt præcise vine, der er kendt for deres balance, dybde og exceptionelle lagringspotentiale.
Ejendommen, der blev grundlagt i det 19. århundrede af Frédéric Groffier, er en del af en familietradition, der er gået i arv gennem generationer. Drevet af de samme høje standarder arbejder Groffier-familien med dyb respekt for jorden og miljøet og fremmer en opmærksom og bæredygtig vindyrkning. Denne tilgang, kombineret med eksperthåndværk, gør det muligt for Domaine Robert Groffier Père et Fils at producere karakteristiske, autentiske vine, der er dybt forankret i identiteten af deres terroir.
"Den nye generation puster nyt liv i denne berømte ejendom. Nicolas Groffier, født i 1984, og hans yngre søster Julie står nu ved roret. Fra landsbyvine til grand crus er vinene raffinerede med en silkeblød tekstur, der perfekt symboliserer ejendommens stil, som fokuserer på koncentration i druerne snarere end i kælderen, ved hjælp af en variabel andel af hele klaser. Et vellykket sats på tværs af hele sortimentet."
RVF, Grøn Guide 2026
Vingård
Siden 2005 har Nicolas Groffier drevet familieejendommen med urokkelig dedikation til at respektere vinstokkene og deres miljø. Han foretrækker bæredygtig vindyrkning, baseret på omhyggeligt arbejde, vinstok for vinstok, for nøje at overvåge hver plantes behov. Denne krævende tilgang strækker sig til kælderen med præcis vinfremstilling, designet til at producere fantastiske vine til lagring, som afslører deres fulde kompleksitet og dybde efter flere års modning.
Vinmarken Domaine Robert Groffier Père et Fils strækker sig over 8 hektar lavvandet, brun, kalkholdig jord, der fremmer dybe rodsystemer og et ægte udtryk for terroir. Med en gennemsnitlig vinstokalder på 40 år giver disse parceller anledning til nogle af Bourgognes mest ikoniske vine, såsom Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, Bonnes-Mares og Chambertin Clos-de-Bèze. De resulterende vine er kendetegnet ved bemærkelsesværdig elegance, stor præcision og evnen til at tilbyde smagsoplevelser af sjælden intensitet.
Robert Groffier
Domaine Robert Groffier Père et Fils, beliggende i Côte de Nuits mellem Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny, er et udtryk for burgundisk ekspertise gennem bæredygtig vindyrkning og en dyb respekt for terroir. Anført af Nicolas Groffier producerer ejendommen ældningsværdige vine med stor finesse fra prestigefyldte parceller, der tilbyder elegante, præcise og tidløse udtryk for Pinot Noir.
