Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault cuvée Carignan 2022
Carignan • 2022
- Mise en bouteille 2022
- Assemblage Carignan
- Vinification Raisins entièrement égrappés
- Élevage Longue maturation de 24 mois en barriques
La vigne à l'état pur
Maxime Renaudin
Nouvelle étoile montante du Languedoc
Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2022
Carignan, Grenache Noir, Syrah • 2022
- Mise en bouteille 2022
- Assemblage Carignan, Grenache Noir, Syrah
- Vinification Vendange entièrement égrappée
- Élevage 24 mois en barriques de chêne français
Domaine Maxime Renaudin - Pays d'Hérault 2021
Carignan, Grenache Noir, Syrah • 2021
- Mise en bouteille 2021
- Assemblage Carignan, Grenache Noir, Syrah
- Vinification Vendange entièrement égrappée
- Élevage 24 mois en barriques de chêne français
Détails
- Mise en bouteille 2022
- Assemblage Carignan
- Vinification Raisins entièrement égrappés
- Élevage Longue maturation de 24 mois en barriques
Détails
- Mise en bouteille 2022
- Assemblage Carignan, Grenache Noir, Syrah
- Vinification Vendange entièrement égrappée
- Élevage 24 mois en barriques de chêne français
Détails
- Mise en bouteille 2021
- Assemblage Carignan, Grenache Noir, Syrah
- Vinification Vendange entièrement égrappée
- Élevage 24 mois en barriques de chêne français
Maxime réalise son assemblage juste avant la mise en bouteille. Il produit actuellement moins de 7 000 bouteilles. Ces vins sont très spéculatifs, la production est limitée!
Marjolaine Monceaux, Acheteuse, Cavissima
Vinification
Les rouges sont vinifiés avec une douceur rare pour le Sud, privilégiant l'infusion à l'extraction brutale afin de préserver la fraîcheur du fruit. L'élevage est long et minutieux, permettant aux tanins de se fondre totalement. Le résultat ? Des vins d'une élégance monumentale qui défient les codes du Languedoc. Ici, on ne cherche pas la puissance, mais la vibration et la pureté aromatique d'un grand vin d'auteur.
Acquérir les vins Maxime Renaudin
Formé à l'école de la mythique Grange des Pères, Maxime Renaudin signe des vins d'auteur d'une précision millimétrée, loin des standards massifs du Sud.
Entre viticulture respectueuse, vinifications parcellaires et élevages d'une finesse absolue, chaque bouteille incarne la fraîcheur et la vibration d'un jeune artisan déjà comparé aux plus grands.
Ces vins sont uniquement réservés à notre cercle Collection. Une opportunité rare d'acquérir des flacons de plus en plus introuvables.