93 WS
  • Gratis levering 🚚

Champagne Bollinger - Special Cuvée 5 achetées +1 offerte

2.195,00 kr
2.195,00 kr 2.634,00 kr

6x75cl Bollinger Champagne - Special Cuvée

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

    DE Champagne Bollinger, beliggende ved Åh, i hjertet af regionen Champagne, er et symbol på ekspertise og tradition. Denne familieejendom, grundlagt i 1829, er dedikeret til at producere karakterfulde champagner, resultatet af harmonien mellem ædle druesorter og forfædret knowhow. Special Cuvée Den er omhyggeligt fremstillet og afslører dens unikke terroirs identitet og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse. Hver slurk er en ode til finesse og elegance, der afspejler et exceptionelt terroir.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 92/100
    • James Suckling 93/100
    Producent

    Producent

    Vinfremstilling hos Bollinger er en sand alkymi. De omhyggeligt udvalgte druer presses skånsomt for at udvinde mosten. Gæringen finder sted på egetræsfade, hvilket muliggør mikro-iltning, der beriger vinen med komplekse smagsoplevelser. Hver cru vinificeres separat, før den blandes for at skabe Special Cuvée, en proces, der kræver tålmodighed og ekspertise. Lagring på bundfaldet, som varer i flere år, giver champagnen dens cremede tekstur og aromatiske dybde. Doseringen anvendes sparsomt, hvilket bevarer vinens integritet og tilføjer et strejf af sødme.

    Ejer og historie

    Bollinger Champagne-vingården dækker 164 hektar, primært Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker. De ler- og kalkstensjorde, der er rige på mineraler, fremmer optimal druemodning. Regionens kontinentale klima med varme somre og kolde vintre giver vinene en smuk syre og aromatisk kompleksitet. Huset anvender bæredygtige landbrugsmetoder med respekt for både miljøet og terroiren. Hver parcel plejes omhyggeligt, så hver druesorts fulde potentiale kan udtrykkes.

    Champagne Bollinger

    Opdage Champagne Bollinger

    Teamets mening

    En champagne med stor elegance: Bollinger's Special Cuvée betager med sin vinsitet, cremede tekstur og aromatiske kompleksitet, der blander moden frugt, brioche og hasselnød. En standard Brut, både raffineret og generøs, perfekt som aperitif eller til stegt fjerkræ.