Château Angélus, en grand cru på vej mod økologi!

Premier Grand Cru Classé A i Saint-Emilion, den Château Angélus annoncerede den fuldstændige omlægning af sin vingård til økologisk landbrug.

Dette er en førstegang blandt eliten i Saint-Emilion, Grand Cru Classé A Château Angélus besluttede at omlægge til økologisk landbrug. I flere år er den 42 hektar store vinmark blevet dyrket med respekt for miljøet, men det var resultaterne opnået i den nærliggende vingård Château Bellevue, der endelig overbeviste Boüard-teamet.

Stéphanie de Boüard-Rivoal og Thierry Grenié de Boüard, direktører for Château Angélus og medejere af Château Bellevue, har besluttet at beskytte det "storslåede økosystem" på Château Angélus. Omstillingen til økologisk landbrug var derfor et naturligt skridt og vil blive ledet af Hubert de Boüard de Laforests team. Mens omstillingsprocessen tager tre år, annoncerer Château Angélus, at deres første økologiske vin vil blive udgivet inden for fire til fem år. En ny milepæl for Bordeaux-vinregionen!

Château Angélus blev forfremmet til Premier Grand Cru Classé A i 2012. Sammen med Château Pavie blev den skubbet til tops i Saint-Emilion-klassifikationspyramiden og sluttede sig til de legendariske Château Cheval Blanc og Château Ausone.