Allen Meadows: Portræt af en vinkritiker med speciale i Bourgogne
En passion for Bourgogne-vine
Mangfoldigheden og rigdommen af Bourgogne Det er en del af charmen. Men fra årgang til årgang vil vinene ikke være identiske. Hvordan kan man vide, om vinen er god eller exceptionel?
For at opnå dette rejser adskillige anmeldere hvert år til Bourgogne og arbejder utrætteligt for at smage hundredvis eller endda tusindvis af vine og dele deres indtryk med dig.
Berømt kritiker af fine Bourgogne-vine
Allen Meadows er helt sikkert den mest indflydelsesrige kritiker, når det kommer til Bourgogne-vine. Han smager fantastiske vine fra Bourgogne I over 30 år! Echezeaux, Chambertin, Corton Charlemagne, Clos Vougeot og andre fantastiske vine har næsten ingen hemmeligheder for ham.
Denne amerikanske kritiker, der var passioneret omkring denne region, besluttede sig i 1990'erne for at skabe Burghoundet kvartalsvis nyhedsbrev udelukkende dedikeret til en region, der optager ham: Bourgogne. Det første nyhedsbrev vil blive lanceret i efteråret 2000.
Dette nyhedsbrev er en guldgrube af information. Det begynder med en omfattende rapport om Pinot Noir (i Bourgogne, men også andre regioner som Oregon-USA eller Champagne) og cirka 1250 smagsnoter pr. nummer!
Denne berømte kritiker tilbringer fem måneder af året i Bourgogne med at besøge vingårde, udføre research, udforske og evaluere vine gennem smagning. Hans mål er at skabe en " rådgivning af høj kvalitet "på vinene fra en region, han beskriver som kompleks. Næsten alle (98%) af hans smagninger udføres på godset."
Hans vurderingssystem
Af alle de smagsprøver, som Allen Meadows udførte under sine besøg i Bourgogne, Kun én vin fik den endelige score på 100/100: Romanée Conti 1945Robert Parker gav på sin side 366 perfekte point på 100/100, hvoraf 207 gik til franske vine. Allen Meadows virker mindre generøs. For ham gives de højeste point til en vin, der kombinerer renhed, elegance, balance og repræsenterer det rene udtryk for terroiren. Alt dette naturligvis, samtidig med at den besidder fylde, længde og harmoni i glasset.
Sådan beskriver Allen Meadows sine noter:
85-89: Vine af god til meget god kvalitet. Vinen er typisk for appellationen og fortjener læserens opmærksomhed. Vine, der tilbyder god valuta for pengene, findes ofte i denne prisklasse.
90-94: exceptionelle vine, der fortjener at være i din kælder og vil give dig en mindeværdig smagsoplevelse.
95-100: uforlignelige vine, der fremkalder ægte følelser. En vin, der sætter standarden for sin appellation.
Allen Meadows lægger stor vægt på sine uafhængighed fra producenterHan modtager ikke nogen form for finansiering af sine rejser, middage eller nogen form for reklame på sin hjemmeside eller i sit nyhedsbrev. Hans smagsnotater er personlige. Hans mange års smagserfaring i Bourgogne og hans anerkendelse blandt vinproducenter åbner døre til exceptionelle vingårde. Desuden virker hans vurderingssystem, omend strengere end Robert Parkers, fair med scorer under 100/100, hvilket gør ham endnu mere exceptionel.
Vi anbefaler kraftigt, at du Følg denne store kritikers noter amerikansk for at foretage dine køb fantastiske vine fra Bourgogne, uanset om det er til din personligt forbrug eller med det formål at gøre det bedre investering i vin.
For at forblive i de store kritikeres verden, opdag den første Robert Parker's Bordeaux Primeurs 2013-bedømmelser, en ikonisk figur i vinens verden.