Château Browns historie
Arv og knowhow
Den Chateau Brown, tidligere Château Barrière skylder sit navn til en velhavende vinhandler af skotsk oprindelse: John Lewis Brown. I det 19. århundrede, hr. Brown gav sin søn sin kærlighed til vinstokke, vin og maleri videre.
I 1884 var det indvielse for Chateau Brown der vandt sin første guldmedalje påVerdensudstillingen i Amsterdam. Lidt efter lidt mistede slottet sin pragt, flere familier afløste hinanden i spidsen for ejendommen indtil 1990. Det var i 1994, at Chateau Brown genvinder udstråling.
Det er det Bernard Barthe (forretningsmand i kornindustrien), som blev ejer af slottet i 1994. Takket være ham, Chateau Brown er genfødt og oplever betydelige investeringer både i vinstokkene og i vingården. Mange grunde genplantes, bygninger renoveres og udvides.
Formålet med familien Mau har altid handlet om at skabe sig et navn inden forAOC Pessac-Léognan. Jean Christophe Mau drev i 2000'erne frem Chateau Brown i de store ligaer, ved at tiltrække kritikere og især den internationale presse.
Til dato og takket være meget vigtigt arbejde, Jean Christophe Mau producerer præcise og generøse vine rost af kritikere.
En ideel situation
Et terroir og druesorter typisk for Bordeaux
Château-vingården ligger på et gammelt terroir af Bordeaux-vingården, der går 2000 år tilbage: Nordlige Grave. Beliggende i hjertet af appellationen Pessac-Léognan, den Chateau Brown dækker 60 hektar (31 i ét stykke, 26 i røde og 5 i hvide) og producerer vine af høj kvalitet. For de røde er cabernet sauvignon dominerer med 55 %, så kommer den merlot på 40% og petit verdot på 5 %. For hvide er sauvignon dominerer ret bredt med 70 % mod 30 % af semillon. Plotterne af cabernet sauvignon indtager en dyb bas grund, mens de består af merlot optage lergruset jord. For de hvide er vinstokkene plantet på jord bestående af ler og sand. Vingården er plantet med en tæthed på 7.400 vinstokke pr.
Et miljømæssigt engagement
Vine lavet med respekt for miljøet
I flere år har Chateau Brown er forpligtet til at respektere miljøet. Faktisk sluttede ejendommen sig i 2012 til EMS (Miljøledelsessystem). Denne integration har øget bevidstheden blandt alle ansatte med det formål at reducere slottets påvirkning af miljøet markant. Takket være alt dette Chateau Brown opnået kollektiv certificering ISO 14001. Siden 2018 har Chateau Brown får analyseret sine vine af vin- og sundhedsguiden for at sikre sine forbrugere, at visse årgange er garanteret uden pesticidrester. Efterfølgende ønskede Château at opnå certificering HVE (Høj miljøværdi), dette blev gjort, da den får det i januar 2018. Ejendommen er også bekymret over biers forsvinden. Disse indtager en vigtig plads i vinproduktionen, faktisk er 80% af afgrøderne afhængige af bestøvning. For at stoppe deres forsvinden Chateau Brown besluttede at indføre adskillige bistader i udyrkede områder.
