93 JS
Château Brown 2019

    Château Brown 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rød

    1.446,00 kr
    1.446,00 kr 0,00 kr
    241,00 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    "Aromaer af solbær, mørk frugt, morbærblade, myntechokolade, jod og sandeltræ. Ganen er fyldig med faste, polerede tanniner. Struktureret, tæt og præcis. Drik fra 2026." James Suckling, 93 point/100

    DE Château Brown, beliggende ved Pessac-LéognanDenne ejendom, med sine omhyggeligt dyrkede vinstokke, producerer vine af stor kompleksitet, der afspejler dens unikke terroir. Årgangen 2019 Den skiller sig ud med sin balance og aromatiske rigdom og tilbyder en mindeværdig sensorisk oplevelse, der vil glæde vinelskere.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • James Suckling 93/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, dybrød kjole.
    Næse: En rig aromatisk bouquet, der blander modne røde frugter og krydrede noter.
    Mund: På ganen, et sprødt angreb, en fløjlsblød tekstur og silkebløde tanniner, ledsaget af smag af kirsebær, solbær og krydderier.
    Endelig: Finalen er lang og harmonisk og efterlader et delikat indtryk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Château Brown-vingården ligger på ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Vinstokkene, der i gennemsnit er over 30 år gamle, nyder godt af et tempereret havklima, der er kendetegnet ved varme somre og milde vintre. Denne optimale eksponering muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket fremmer aromaernes udtryk og vinenes kompleksitet. Miljøvenlige dyrkningsmetoder garanterer vinstokkenes sundhed og druernes kvalitet, som høstes i hånden for at sikre en grundig udvælgelse.

    Ejer og historie

    I øjeblikket drives Château Brown af familien Jean-Bernard og Christine de Bréban, som har pustet nyt liv i vingården. De er passionerede omkring vinfremstillingskunsten og har investeret i moderne teknikker, samtidig med at de bevarer den traditionelle knowhow. Deres engagement i kvalitet og respekt for miljøet afspejles i hver eneste flaske, der produceres. Takket være deres vision og dedikation fortsætter Château Brown med at skabe sig et navn blandt de store Bordeaux-vine og begejstrer vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Brown er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. De omhyggeligt sorterede druer vinificeres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol under gæringen. Hver druesort vinificeres separat for at bevare sin unikke karakter. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 14 måneder. Denne lagringsperiode giver vinen aromatisk kompleksitet og en raffineret tanninstruktur, samtidig med at terroirens identitet respekteres.

    Château Brown

    Opdage Château Brown

    Teamets mening

    Château Brown 2019 er en sand ode til Bordeaux-terroirens rigdom, der kombinerer kraft og finesse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2034

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • frugtagtig