Château Figeac

Château Figeac

18 århundreders historie

Château-Figeac blev grundlagt i det 2. århundrede af familien Figeacus, som gav den sit navn. På det tidspunkt var denne familie i besiddelse af godset, samt en gallo-romersk villa på stedet for det nuværende slot. I løbet af de følgende århundreder var Figeac i hænderne på mange indflydelsesrige personer, som fik det til at udvikle sig både arkitektonisk og kommercielt. Efter en økonomisk krise blev 130 hektar solgt i 1838 til 7 forskellige ejere.

I 1892 var det familien Manoncourt hvem bliver ejer af Figeac. Det bekræfter derfor vindyrkningens kald på denne ejendom med dets enestående terroir, dannet af dets tre stykker grus. I mere end 120 år skabte familien Château-Figeacs unikke personlighed, som vi kender i dag. Siden erhvervelsen af ​​godset har Figeac hovedsageligt været drevet af landbrugsingeniører. Især Albert Macquin var der ret tidligt og arbejdede på at strukturere vingården og udstyre karrummet.

Thierry Manoncourt

Figeac-stilen

En fornyelse begynder hvornår Thierry Manoncourt lavede sin første høst i 1943. Da han indså det store potentiale i dette terroir, overbeviste han sin mor, en parisisk, om at beholde godset. Derefter erhvervede han et diplom i landbrugsingeniør for at hellige sig Figeac fra 1947. Han arbejdede med en videnskabelig og innovativ tilgang, idet han kun holdt gode traditioner og forbedrede den tekniske beherskelse. Hans arbejde bar frugt, siden Château-Figeac blev til i 1955 Premier Grand Cru Classé. Thierry Manoncourt føder "Figeac stil”. Ledsaget af sin kone, Marie-France Manoncourt, traf han afgørende valg, især de unikke og originale druesorter med dens næsten paritet på 30 % Merlot, 35 % Cabernet Franc og 35 % Cabernet Sauvignon. Deres datter Laure og hendes mand Éric d'Aramon flyttede til Figeac i 1980'erne for at hjælpe dem. Éric blev administrerende direktør indtil 2012 og skubbede mod mere moderne og struktureret ledelse.

Et komplekst terroir

specifik ekspertise

Thierry døde i 2010 efter omhyggeligt at have sikret overførslen af sine værdier og færdigheder. Landbrugsingeniøren Frédéric Faye især sluttede sig til Figeac i 2002, og fortsatte den videnskabelige tilgang, der blev påbegyndt. Han tog sagen op ved at turnere i vingården med Thierry, og blev dens direktør i 2013. Marie-France Manoncourt og hendes datter Hortense Idoine Manoncourt sørger i dag for, at Thierrys ånd og værdier fastholdes kl. Château-Figeac, afhængigt af holdenes færdigheder. De er en del af en ånd af langsigtet og ekspertise, der især garanterer kontinuiteten i "Figeac-stilen".

Ejendommen på 40 hektar vinstokke dyrkes således på en fornuftig måde og med respekt for naturen. Kulturen er baseret på omhyggelig observation af vinstokken for at afsløre det bedste fra hver årgang og omfavne terroirets kompleksitet.