Château La Fleur-Pétrus
250 års historie
Den Château La Fleur-Pétrus er tæt på stederne Pétrus og Lafleur, som har inspireret dets navn. Selvom bygningen med udsigt over vingården vidner om dens eksistens siden 1782, hørte vi først om Château La Fleur-Pétrus for første gang i begyndelsen af det 19. århundrede. Det er især nævnt i en udgave af Cocks & Féret i 1874. Præsenteret under etiketten "Pétrus-Lafleur” og tilhørende Constant-familien producerede den så omkring 4.800 flasker om året. Den nød da ikke samme prestige som sine naboer.
Den tilhørte derefter Pineau-familien, som udvidede den, derefter til to andre ejere, før den overgik i hænderne på de nuværende ejere, Moueix familie. Det er i dette øjeblik, at vinen når sin nuværende kvalitet på et niveau af fortræffelighed. I 1990'erne nød det betydelig vækst og international indflydelse. Det er således blevet en fast bestanddel af mange gode europæiske restauranter, og har alle de kvaliteter, som de mest krævende smagere efterspørger.
Jean-Pierre Moueix etablissementer
En familiehistorie
Først i hænderne på Jean-Pierre Moueix i 1953 led godset den frygtelige frost i 1956. Efter katastrofale følger blev den tvunget til at genplante næsten hele sin vingård. Efterfølgende, som årene gik og vinstokkene modnedes, fik vinen naturligt kompleksitet og rigdom. I 1995 nød han et nyt skub. Vingården blev derefter udvidet, og byder velkommen til en ny grund på 4 hektar gamle vinstokke, som den skylder Chateau Le Gay. Dette forstærker igen kraften i dens vin, samtidig med at vinens kvalitet og stil fastholdes.
Det er i dag Christian Moueix, anden søn af Jean-Pierre, som står i spidsen for Château La Fleur Pétrus. Hjælpet af hans søn Édouard fortsætter de med at klassificere denne årgang blandt de bedste vine i dens appellation. De overlader den tekniske forvaltning af alle deres ejendomme til Eric Murisasco i 2007. Han blev ledsaget af konsulent Jean-Claude Berrouet, som var i hans sted i mange år, før han overdrog det til ham.
Pomerol
Storslået terroir
Ideelt beliggende i hjertet af plateauet Pomerol, den Château La Fleur-Pétrus nyder godt af et terroir, der er anerkendt for kvaliteten af sine vine. Dens vingård strækker sig over 18,7 hektar nord for Pétrus, på grusjord med tilstedeværelse af ler. Nyligt omstruktureret tilbyder den nyere årgange, der er særligt strålende og får dybde. Dens druesorter består af 80% merlot og 20 % af cabernet franc, proportioner som tilfører struktur og blødhed i vinene. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle og er plantet med en tæthed på 6.000 vinstokke pr. Ejendommen vinificerer traditionelt sine vinstokke med simpel guyot-beskæring, bladfræsning og udtynding. Dets vines lagringspotentiale kan derfor overstige 30 år.
