Bouzeron

AOC Bouzeron har været anerkendt siden 1997 i Villages de Bourgogne appellationerne. Denne appellation er produceret i kommunerne Bouzeron og Chassey-le-Camp, 18 kilometer fra Chalon-sur-Saône. Aligoté er kongedruesorten i Bouzeron takket være dens selvsikker karakter og dens evne til at formidle skønheden i dette terroir på bjergskråningerne.  Vinene fra appellationen, som ofte ikke er kendte, fortjener at blive opdaget: friskhed, lækkerhed og fornøjelse er til stede i hver smagning.