Tenuta Dell'Ornellaia

Landet: Mellem hav og bakker

Ornellaias magi ligger i dens unikke geografiske beliggenhed, kun få kilometer fra Middelhavet.

• Mikroklima: Havbrisen dæmper sommervarmen og bevarer druernes aromatiske friskhed. Om vinteren beskytter de omkringliggende bakker vinstokkene mod kolde vinde.

• Geologi: Vinmarken er en kompleks mosaik af jordbund. Den indeholder marine småsten (alluvium), vulkansk ler og sand, hvilket giver hver druesort mulighed for at finde sin ideelle forankring.

• Druesorter: Ejendommen er dedikeret til internationale druesorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Og Petit Verdot.

Filosofien: "L'Eleganza e lo Stile"

I modsætning til andre felter, der søger rå magt, fokuserer Ornellaia på finesse og balance. Hver parcel høstes og vinificeres separat for at respektere identiteten af hvert mikroterroir før den endelige blanding, som betragtes som et sandt kunstværk.

Ikoniske vine

Godset producerer adskillige verdenskendte vine:

Ornellaia Bolgheri Superiore - "Grand Vin". En kraftfuld, silkeagtig og kompleks blanding, der kan lagres i årtier. 

Masseto (Fra en tilstødende vingård, der drives separat) En kult 100% Merlot, betragtet som en af de dyreste og sjældneste vine i verden.

Det nye drivhus - Den "anden vin", mere tilgængelig og giver en fin introduktion til godsets stil.

Poggio alle Gazze - En sjælden og elegant hvidvin lavet på Sauvignon Blanc.

Kunst og vin: "Vendemmia d'Artista"

Siden 2006 har ejendommen lanceret projektet Artist-vendemmiaHvert år skaber en internationalt anerkendt samtidskunstner et kunstværk og en serie limited edition-etiketter inspireret af den nye årgangs specifikke karakter (f.eks. "La Proporzione", "L'Infinito").

Typisk smagsnotat: En Ornellaia kendetegnes af dens noter af modne sorte frugter, tobak, mørk chokolade og middelhavskrydderier, med tanniner med en exceptionel fløjlsblød blødhed.