Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018

    Ornellaia - Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2018

    Italie • Bolgheri • Rød

    2.531,00 kr
    2.531,00 kr
    421,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Italien
    • Région Italie
    • Appellation Bolgheri
    • Couleur Rød
    • Alcool 14
    • Millésime 2018
    • Cépages 32% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot

    Serre Nuove dell'Ornellaia 2018 er en vin rød exceptionel italiensk, fra den berømte Ornellaia-ejendom i BolgheriDenne anden vin, fremstillet med samme omhyggelige omhu som sin ældre søskende, tilbyder et mere tilgængeligt udtryk for Toscanas unikke terroir. En rødvin, der betager med sin balance, friskhed og elegance, og som afspejler den prestige og passion, der driver Ornellaia. Marchese Ferdinando Frescobaldi er præsident for Ornellaia.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen er dyb og strålende rubinrød. Duften udstråler aromaer af modne røde frugter, solbær og kirsebær, forstærket af krydrede og balsamico-noter. På ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med fine, elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og fyldighed. En harmonisk og afbalanceret vin, der lover stor nydelse.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med sauce og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Vingården Le Serre Nuove dell'Ornellaia har en privilegeret beliggenhed i hjertet af Bolgheri. Jordbunden, hvis nøjagtige sammensætning ikke er offentliggjort, er kendetegnet ved en stor mangfoldighed af jordbunde, der spænder fra ler og sand til småsten. Denne unikke blanding giver vinene en exceptionel kompleksitet og aromatisk rigdom. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre fremmer optimal druemodning. Det rigelige solskin og nærheden til Det Tyrrhenske Hav bidrager til at skabe ideelle betingelser for vindyrkning.

    Ejer og historie

    Ornellaia-ejendommen tilhører Frescobaldi-familien, en florentinsk familie med en vinhistorie, der strækker sig over 700 år. Frescobaldi-familien er passionerede omkring vin og dybt knyttet til deres rødder og er forpligtet til at videreføre Ornellaias ekspertise og prestige. Deres engagement afspejles i deres løbende investering i forskning, innovation og bæredygtig udvikling, der sikrer bevarelsen af skønheden og rigdommen i dette unikke terroir for fremtidige generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Le Serre Nuove dell'Ornellaia udføres med den største omhu, med respekt for både tradition og de mest moderne metoder. Druerne håndhøstes og udvælges omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare frugtens aromaer og friskhed. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, hjælper med at forfine tanninerne og udvikle vinens kompleksitet. Le Serre Nuove dell'Ornellaia er en blandet vin, lavet af de samme druesorter som Ornellaia, men i forskellige forhold.

    Opdage Tenuta Dell'Ornellaia

    Teamets mening

    En vin, der charmerer med sin livlighed og raffinement, en invitation til at udforske det toscanske terroirs rigdom.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2035

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Omkostninger