Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 - Corbières

    Clos de l'Anhel - Les Terrassettes 2019 - Corbières

    Languedoc RoussillonCorbièresRød

    Normalpris 775,00 kr
    Udsalgspris 775,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 129,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Clos de l'Anhel, beliggende i hjertet af Corbières, er en ejendom, der legemliggør Languedoc-terroirens autenticitet. Dens vine, lavet på ædle druesorter som carignan, grenache, syrah og mourvèdre, afslører en perfekt harmoni mellem tradition og modernitet. Terrasserne 2019 Disse vine er kendetegnet ved deres aromatiske rigdom og smukke struktur, der afspejler vinproducenternes passion for deres jord. Denne rødvin tilbyder en unik sensorisk oplevelse med hver slurk.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne vin kan prale af en smuk, dyb og levende rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt, kirsebær og skovbund med krydrede og subtilt blomsteragtige noter. I ganen er angrebet direkte og afslører en dejlig tanninstruktur og velafbalanceret friskhed. Den lange, dvælende eftersmag antyder nuancer af kakao og lakrids, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet kød, retter med sauce eller lagret ost.

    Producent

    Producent

    Clos de l'Anhel-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, typisk for Corbières-regionen. Disse mineralrige jorde tilbyder fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre og milde vintre bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes balance. De omhyggeligt dyrkede vinstokke drager fordel af ideel soleksponering, hvilket resulterer i sunde og smagfulde druer.

    Ejer og historie

    Clos de l'Anhel drives af passionerede vinproducenter, der er dedikeret til at dele deres kærlighed til vin og deres terroir. Deres filosofi er baseret på respekt for naturen og stræben efter ekspertise. Hvert medlem af teamet bidrager til vinfremstillingsprocessen med sin ekspertise og følsomhed. Sammen stræber de efter at skabe vine, der fortæller historien om Clos de l'Anhel, samtidig med at de følger en bæredygtig og ansvarlig tilgang.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Clos de l'Anhel udføres med omhyggelig omhu. De håndplukkede druer afstilkes og knuses, inden de placeres i kar til gæring. Denne afgørende fase finder sted ved en kontrolleret temperatur for at bevare de frugtagtige aromaer. Vinen lagres derefter i kar og tønder, hvilket giver dens struktur mulighed for at forfine og egetræsnoterne integreres subtilt. Denne omhyggelige proces sikrer et trofast udtryk af terroir og druesorter, hvilket resulterer i vine med karakter og stor kompleksitet.

    Clos de l'Anhel

    Opdage Clos de l'Anhel

    Opdage Clos de l'Anhel

    Teamets mening

    En kraftfuld og lækker rødvin fra Syden med noter af sorte kirsebær, krydderier og et strejf af garrigue.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Krydret
    • Frugtagtig