Bordeaux Primeurs 2013: Hvad siger medierne?

 

Bordeaux En Primeur-kampagnen uden Robert Parker

Som ugen med Bordeaux Primeurs 2013 som finder sted i starten af april, og annonceringerne om kvaliteten af årgang 2013 kommer hurtigt. Kampagnen afholdes i år. uden Robert ParkerMere end nogensinde før fungerer medierne som talsmænd for de involverede parters modstridende interesser.

Grand Cru-vine beskadiget af vejret

Vejret i 2013 havde været mere end bare tristDen uophørlige regn havde væltet ind i februar og stoppede først i slutningen af juni. Vinstokkene var mættede med vand. Blomstringen blev derefter forsinket med fænomenale 30 dage, hvilket udskød høstdatoerne med samme længde. Den brændende sol i begyndelsen af juli gav plads til voldsomme storme, der ødelagde det meste eller hele den fremtidige høst i nogle regioner (Volnay, Corton-Charlemagne), og de fine dage i august var ikke nok til at fremskynde vinens modning. September ville blive afgørende, og endnu engang viste solen sig lunefuld. Vinproducenterne rev sig i håret for at få druerne ind så godt de kunne mellem skybrudene.

Fantastiske Bordeaux-vine: vigtige meddelelser

I et interview medVinanmeldelseStéphane Derenoncourt, en berømt Bordeaux-ønolog og konsulent for adskillige slotte, annoncerer, at Château Malescasse, en Grand Cru Classé af Saint-Émilion Godset vil give afkald på hele sin produktion og sælge alle sine produkter i store mængder. Uanset om det er et reklamestunt eller ej, er indsatsen enorm for dette slot, da dets nye ejer har foretaget betydelige investeringer i renovering af vinmarkerne og vineriet.

Som svar på disse udmeldinger svarede Olivier Bernard, den mediekyndige ejer af Chevalier-ejendommen (Grand Cru Classé af Pessac Léognan) sendte en pressemeddelelse til AFP i starten af februar på vegne af Unionen af Grands Crus i Bordeaux, som han præsiderer over. Udtalelserne er klare. Her er i bund og grund indholdet af hans budskab. Vejrforholdene har kompliceret tingene. Regn og hagl har påvirket hver vingård forskelligt. Virkeligheden varierer meget fra slot til slot. Mere end nogensinde har arbejdet i vinmarken været afgørende for at forhindre angreb af dun- og meldug. De, der ikke er i stand til at producere en god vin, vil ikke opfylde kriterierne for en Grand Cru Classé i Bordeaux. Derefter meddeler han, hvad angår prisfastsættelse, at Disse kan være faldet med 20 til 30%.

I lyset af disse oplysninger, Cavissima sender et hold på 4 smagsprøvere i år. at evaluere de prøver, der præsenteres af de forskellige slotte, i UGC-felterne og i smagsprøver.

I mellemtiden kan du tjekke Cavissimas tips til at købe dine vine en primeur (pre-release).