Château Durfort-Vivens

Oprindelsen af Durfort-Vivens

En anden klassificeret vækst

Château Durfort-Vivens finder sine rødder i foreningen af to store familier. I det 14. århundrede byggede Durfort-ridderne deres højborg i Margaux. Fire århundreder senere besluttede Viscount Robert Labat de Vivens, den nye ejer, at forbinde navnet på hans slægt med navnet på ejendommen, som officielt blev Château Durfort-Vivens i 1824. Fra da af fortsatte dens omdømme med at vokse. Under universaludstillingen i Bordeaux i 1855, arrangeret for at promovere regionens vine, blev ejendommen tildelt den prestigefyldte rang af anden vækst. I 1937 købte Lurton-familien, dengang majoritetsaktionær i Château Margaux, vingården. I 1961 blev Lucien Lurton eneejer, inden han i 1992 gav den videre til sin søn Gonzague, og dermed videreførte en familietradition forankret i fortræffeligheder.

Genoplivning af et traditionelt domæne

Et ry, der lever op til sit potentiale

Efter at have studeret business overtog Gonzague Lurton som leder af Château Durfort-Vivens. Med en prestigefyldt arv, er han forpligtet til at fremme denne ejendom blandt de mest fremtrædende Margaux klassificerede vækster. Bevidst om det unikke potentiale i hans terroir vælger han en tilgang, der respekterer naturen og mennesker for at afsløre dens fulde singularitet. Dets dybe engagement i ansvarlig vindyrkning styrer alle dets beslutninger. Denne filosofi fik ham også til sammen med sin kone at grundlægge Château Acaïbo i Californien (Sonoma). I Durfort-Vivens afspejles denne søgen efter autenticitet og renhed både i vingården og i kælderen, hvor innovation er til tjeneste for en levende tradition.

Slot beskytter vinstokken

Konvertering til biodynamik

Château Durfort-Vivens skiller sig ud som en af pionererne inden for biodynamisk vindyrkning. I 2009 begyndte domænet sin overgang til praksis, der respekterede økosystemet. Denne tilgang, i perfekt harmoni med Gonzague Lurtons overbevisning, har til formål at beskytte vinstokkene bæredygtigt og bevare jorden. I 2016 opnåede godset dobbeltcertificering: Økologisk landbrug og Demeter-mærket for biodynamik. Dette krav fortsætter i kældrene, renoveret i 2012, hvor ønologisk præcision ledsager terroirets udtryk. I 2017 blev der taget et nyt skridt med introduktionen af ​​terracotta amforaer i ældningsprocessen. Dette modige valg giver vinene en bemærkelsesværdig aromatisk renhed. I dag har Château Durfort-Vivens den største amforakælder i volumen i verden med mere end 160 enheder, et symbol på dets engagement i at kombinere innovation, terroir og respekt for livet.