Coteaux-Bourguignons

Bourgogne Hills er en appellation, der producerer vine i det større område Bourgogne på tværs af 300 kommuner.
Den producerer røde, hvide og rosévine, hovedsageligt fra regionens klassiske druesorter: Pinot Noir, Chardonnay og Gamay.
Terroiren er baseret på jordbunden ler-kalksten og drager fordel af et klima tempereret-oceanisk Og semi-kontinental.
Rødvine udviser forskellige karakteristika afhængigt af jordbunden og druesorterne, de er lavet af. Vine lavet på Gamay har en tendens til at være smidige og frugtige med fine tanniner. Pinot Noir derimod bringer fylde, kompleksitet og en raffineret struktur.
Rosévine har en tendens til at være friske og frugtige.
Hvidvine varierer også afhængigt af blandingen. Med Chardonnay finder du en frisk vin med citrusnoter. Aligoté vil derimod bringe livlighed.

Domaine Antoine Lienhardt

DE Domaine Antoine Lienhardt har eksisteret siden det 19. århundrede, hvor Gustave Guyot Han købte de første jordlodder. Godset blev en familieforetagende; i dag står Antoine Lienhardt i spidsen for denne dejlige ejendom.
Vingården ligger på Côte de Nuits i landsbyen Comblanchien.

Årgangen Gamayoptera af appellen Coteaux-Bourguignons er en vin biologisk, Den kommer fra vinstokke plantet i dyb kalkstensjord. Dette lykkes med Gamay som udtrykker sig med stor balance og en smuk aromatisk rigdom.