Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Coteaux-bourguignons
- Couleur Hvid
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages Chardonnay
DE Domaine David Duband er en nøglefigur Fra Côte de Nuits i Bourgogne. Beliggende i Chevannes strækker denne familieejendom sig over 17 hektar og praktiserer økologisk vindyrkning med respekt for terroir. Ejendommen, der blev overtaget af David Duband i 1991, er vokset til at blive en af regionens førende producenter takket være omhyggeligt arbejde, omhyggelig vinfremstilling og en konstant stræben efter finesse. Vinene fra David Duband Disse vine er efterspurgte for deres subtile balance mellem modernitet og tradition, med et ægte udtryk for frugt og terroir. Denne appellationsvin er et fint eksempel på denne stil. Coteaux-bourguignons Hvid illustrerer perfekt denne signatur.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Domaine David Duband Coteaux Bourguignons 2021 Blanc fremviser en klar, lysegul farve med sølvfarvede detaljer. Duften er udtryksfuld med noter af hvide blomster, citrus og hvidfrugt. I ganen dominerer friskheden med en dejlig livlighed, understøttet af en stram og præcis struktur. Balancen er perfekt, den rene og tørstslukkende finish tilbyder en elegant blomster- og mineralpersistenz.
Producent
Producent
Teamets mening
Denne hvidvin fra David Duband imponerer med sin aromatiske renhed, krystallinske friskhed og uimodståelige delikatesse på ganen.
-
Betjeningstemperatur 9-12°C
-
Højdepunkt 2023 à 2028
Vinprofil
