Inglenook

En historie om film (og passion)

Inglenooks skæbne er knyttet til to visionære:

• Gustave Niebaum (Grundlæggeren): Denne finske flådekaptajn investerede sin formue i at skabe en ejendom, der kunne konkurrere med de fineste Bordeaux-vine. Han fik bygget det ikoniske stenslot i 1887.

• Francis Ford Coppola (Restauratøren): Den berømte instruktør af Gudfar Han købte en del af ejendommen tilbage i 1975 med overskuddet fra sine film. Han brugte mere end 40 år på at købe de oprindelige parceller tilbage, genforene vingården og genvinde det historiske navn "Inglenook" (som var blevet solgt til en industrivirksomhed).

Terroir: Det berømte "Rutherford-støv"

Vinmarken strækker sig over ca. 95 hektar certificeret i økologisk landbrug.

• Geologi: Vinstokkene er plantet på alluviale vifter ved foden af Mayacamas-bjergene. Jordbunden er veldrænet og består af grus og vulkanske sedimenter.

• "Støv"-signaturen: Dette særlige terroir giver vinene en unik tannintekstur, ofte beskrevet som et 'fint støv' eller en meget elegant jordagtig og krydret karakter, som adskiller Rutherford fra resten af Napa.

En fransk-californisk vinfremstillingsfilosofi

Siden 2011 har den tekniske forvaltning været varetaget af Philippe Bascaules, som kom direkte fra Slot Margaux.

• Stilen: I modsætning til tendensen med ultrakraftige, egetræsagtige Napa-vine søger Inglenook friskhed, balance og moderate alkoholniveauer.

• Innovation: Vingården kan prale af en ultramoderne vingård med tanke i rustfrit stål opdelt efter parcel, hvilket muliggør kirurgisk præcision under blandingen af den store vin. Rubicon.

Ikoniske vine

Vingården producerer primært tre store rødvine:

• Rubicon: Flagskibet. En blanding domineret af Cabernet Sauvignon, hentet fra de fineste historiske vinmarker (såsom parcellerne Have Eller NiebaumDet er en vin til lagring, kompleks og dybsindig.

• Inglenook Cabernet Sauvignon: Den er mere tilgængelig og afspejler ejendommens og Rutherford-appellationens overordnede elegance.

• Pennino-udgaven: En fyldig og krydret Zinfandel, en hyldest til Coppola-familiens italienske rødder.

Hvorfor er denne vingård anderledes?

Det er en af de få vingårde i Californien, der formår at kombinere den overdådige californiske frugt med en typisk europæisk syre og finesse af tanniner. Det er et sted, hvor man kan mærke historiens vægt i hver eneste række af vinstokke.