95 JS
Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

USA • Napa Valley • Rød

4.287,00 kr
4.287,00 kr
714,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

Inglenook, juvelen af Napa-dalenpræsenterer sin Rutherford Cabernet Sauvignon 2020en vin rød Denne exceptionelle rødvin indfanger essensen af californisk terroir og afspejler Inglenook-vingårdens passion og ekspertise, der blander tradition og modernitet. Lad dig forføre af denne elegante og komplekse rødvin, der lover en mindeværdig smagsoplevelse. Et must for elskere af fantastiske Napa Valley-vine.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • James Suckling 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2020 Cabernet Sauvignon fra Inglenook fremviser en dyb og intens rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne sorte frugter, solbær, cedertræsnoter og søde krydderier. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med tilstedeværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af friskhed og kompleksitet. En harmonisk og raffineret rødvin, der lover et stort lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.
Producent

Producent

Året 2020 var præget af hedebølger og skovbrande i Napa Valley. For Rubicon var beslutningen radikal: Tidlig høst: Næsten alle druerne til Rubicon blev høstet før brandene startede i slutningen af september (Glasbranden). Drastisk udvælgelse: Produktionsvolumen er betydeligt lavere end i tidligere år. Kun partier med absolut renhed og uden spor af røgskader blev beholdt. Rubicon er en terroir-vin, lavet på historiske vinstokke plantet af Gustave Niebaum i slutningen af det 19. århundrede. Typisk blanding: Den er hovedsageligt sammensat af Cabernet Sauvignon (generelt mere end 90%), suppleret med et strejf af Merlot og undertiden Cabernet Franc. "Rutherford Dust": Vinen udtrykker perfekt denne jordagtige og krydrede karakter med tanniner af en pulveragtig finhed, som dette område er berømt for.

Ejer og historie

Inglenook tilhører Francis Ford Coppola og hans familie. De er passionerede omkring vin og film og har kærligt og hengivent restaureret ejendommen med respekt for dens historie og arv. Deres mål er at producere exceptionelle vine, der afspejler Rutherford-terroirets skønhed og autenticitet. Inglenook ligger i hjertet af Napa Valley og henter inspiration fra de frugtbare jorde i Rutherford Bench, et område kendt for sit exceptionelle terroir. Dette unikke jordstykke, hvor klima og jordbund harmonerer for at producere druer af uovertruffen kvalitet, er kernen i vores arv. Vores passion for at skabe exceptionelle vine er rodfæstet i dette land, hvilket gør hver flaske til et bevis på Rutherford Benchs naturlige storhed og den omhyggelige omhu, vi lægger på den. Velkommen til Inglenook, hvor tradition og terroir udtrykkes i hver slurk.

Vinifikation og lagring

Fremragende løvvækst beskyttede frugten i de korte perioder med sommervarme, der resulterede i tidlig feraison i 2020. Høsten for denne vin var relativt koncentreret, begyndende den 7. september med Boardwalk Merlot-parcellen og sluttede den 28. september med Red Barn-klonen 337. Inglenook har praktiseret økologisk landbrug siden 1980'erne og var en af de første vingårde i Napa Valley, der opnåede økologisk certificering i 1994. Eksperimentering ligger i Inglenooks DNA, og denne løbende evaluering, der tager højde for klimaændringer, vinstokkens alder, årgang og andre faktorer, bekræfter, at en vingård af Inglenooks kaliber og kvalitet er et projekt i konstant udvikling.

Opdage Inglenook

Teamets mening

2020 Inglenook Cabernet Sauvignon er en ikonisk vin fra denne historiske Rutherford-ejendom, der ejes af Coppola-familien. Denne årgang er, selvom den er præget af årets udfordrende vejrforhold i Napa Valley, rost for sin europæiske elegance, langt fra stereotyperne om overdreven magt.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2045

Vinprofil

  • Indrammet
  • Kompleks
  • Frugtagtig