Beskrivelse
Terrasserne 2020 dÁlvaro Palacios er en symbolsk rødvin fra appellationen Priorat, i SpanienDenne ejendom, kendt for sine exceptionelle terroirer, producerer vine med stor finesse og kompleksitet. Druerne kommer fra vinmarker beliggende på stejle skråninger, hvor middelhavsklimaet og den skiferagtige jord giver hver årgang en unik personlighed. Álvaro Palacios, Som en symbolsk figur inden for spansk vindyrkning kombinerer han tradition og innovation for at skabe vine, der lidenskabeligt fortæller historien om deres terroir.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2020 Les Terrasses er en dyb, næsten sort, rød. Næsen åbner med aromaer af modne røde frugter, kirsebær og søde krydderier, beriget med delikate blomsternoter. På ganen er anslaget fløjlsblødt med velintegrerede tanniner, der afslører dejlig friskhed og aromatisk kompleksitet. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et mineralsk og frugtigt præg, der indbyder til yderligere smagning.
Producent
Producent
Alvaro Palacios' vingård strækker sig over stejle terrasser, hvor vinstokkene klamrer sig til Priorat-bjergenes skråninger. Jordbunden, der primært består af skifer, tilbyder optimal dræning og en mineralrigdom, der afspejles i vinene. Middelhavsklimaet, der er karakteriseret ved varme, tørre somre og kølige vintre, muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket sikrer en koncentration af aromaer og smagsoplevelser. Hver parcel dyrkes omhyggeligt med respekt for naturens rytmer for at producere druer af højeste kvalitet.
Teamets mening
Les Terrasses 2020 af Alvaro Palacios er en vin, der vil glæde elskere af intense fornemmelser og finesse.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil
