92 B&D
  • Gratis levering 🚚

Champagne Veuve Clicquot - Brut rosé

ChampagneChampagne Brut • Lyserød

Normalpris 3.874,00 kr TTC
Udsalgspris 3.874,00 kr TTC Normalpris 0,00 kr
Stykpris 645,66 kr / unité
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Beskrivelse

En elegant og livlig rosé, hvor aromaer af røde frugter blandes med en smuk vinsitet, perfekt til elskere af udtryksfulde champagner. Den storslåede intensitet af Pinot Noir, der dominerer blandingen, er kendetegnende for Maison Veuve Clicquot.

91/100 point JAMES SUCKLING, 92/100 point BETTANE & DESSEAUVE

«Noter af pæon, røde bær og appelsinskal med antydninger af tørrede hvide blomster og ristet brød. Kødfuld og charmerende, den er smidig og åben, med en kerne af omsluttende frugt.» William Kelley

Denne Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay-blanding suppleres af 12% rødvine fra forskellige Champagne-crus, hvilket giver denne cuvée dens unikke farve og aromaer. Dette omhyggelige arbejde, kombineret med en dosering på 10 g/l, resulterer i en rosé med stor finesse.

dosering: 10 g/l

 

 

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 92/100
  • James Suckling 91/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ideel til laksetatar, fjerkræ med røde bær eller en dessert med røde bær. Serveres mellem 8 og 10°C for fuldt ud at nyde dens aromatiske kompleksitet.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Veuve Clicquot-vingården dækker 390 hektar, fordelt på prestigefyldte Grand- og Premier Cru-terroirer. Dens kalkholdige jord, typisk for Champagne, fremmer optimal dræning og giver druerne en unik aromatisk finesse. Huset er dedikeret til bæredygtig vindyrkning, hvilket garanterer et rent udtryk for terroiren, samtidig med at miljøet bevares. Vinstokkene drager fordel af et ideelt klima, der muliggør en gradvis og jævn modning af druerne.

Vinification et élevage

Fremstillingen af denne Brut Rosé NV er baseret på Veuve Clicquots hævdvundne ekspertise. Efter omhyggelig håndhøst presses druerne og vinificeres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare friskheden og den aromatiske intensitet. Der udføres malolaktisk gæring for at blødgøre vinens syrer. Blandingen indeholder cirka 12% rødvine lavet af Pinot Noir, som bidrager med farve og kompleksitet. Endelig lagres champagnen på bundfaldet i mindst tre år og udvikler sin cremede tekstur og aromatiske fylde.

Champagne Veuve Clicquot

Découvrir Champagne Veuve Clicquot

Découvrir Champagne Veuve Clicquot

L'avis de l'équipe

Un champagne rosé expressif et structuré, mêlant intensité de fruits rouges, fraîcheur éclatante et vinosité affirmée, pour une finale élégante et persistante.