Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne hvidvin fra Saumur kan prale af en smuk lys gylden farve. I næsen flettes aromaer af citrus og hvide blomster sammen og fremkalder forårets friskhed. I ganen udfolder en livlig syre sig med noter af pære og flint, der tilbyder en dejlig mineralitet. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af elegance og renhed.
Producent
Producent
Domaine Guiberteaus vingård strækker sig over ler-kalkstensjord, hvilket giver et ideelt terroir til dyrkning af hvide druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer en afbalanceret druemodning. Regionens varierede mikroklimaer muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet, hvilket bidrager til vinenes kompleksitet. Bæredygtig vingårdsdrift sikrer miljømæssigt ansvarlig vindyrkning og bevarer dermed terroirens biodiversitet.
Teamets mening
Denne Saumur hvide Les Moulins 2020 er en sand ode til friskhed og finesse, som skal opdages uden forsinkelse.
-
Betjeningstemperatur 10–12 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2030
Vinprofil