Château de Fosse-Sèche - Réserve du Pigeonnier 2022 - Vin de France

    Château de Fosse-Sèche - Réserve du Pigeonnier 2022 - Vin de France

    Loire • Vin de France • Rød

    706,00 kr
    706,00 kr 0,00 kr
    706,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Årgangen af Tør grube Den legemliggør al pragten fra sit terroir. Denne vin, der både er robust og præget af intens mineralitet, afslører en imponerende struktur.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    La Réserve du Pigeonnier vil være perfekt til at ledsage et 7-timers lammekølle eller en okse Wellington.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Vinstokkene på Réserve du Pigeonnier, der er lagret 50 til 60 år, dyrkes med omhu og respekt for miljøet. Vinen er certificeret økologisk af Ecocert og er under omlægning til biodynamisk landbrug under Biodyvin-mærket, hvilket garanterer produktion i harmoni med naturen og terroiren.

    Vinifikation og lagring

    - 25-dages maceration under kontrolleret temperatur
    - Placeret i tønder til malolaktisk gæring
    - Lagret på bundfald i 12 måneder, efterfulgt af mindst 24 måneders lagring, også på bundfald

    Château de Fosse-Sèche

    Opdage Château de Fosse-Sèche

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2027 à 2039

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger