90 WS
  • Gratis levering 🚚

Domaine des Baumard - Clos du Papillon 2018 - Savennières

Loire • Savennières • Hvid

791,00 kr
791,00 kr
263,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Loire
  • Appellation Savennières
  • Couleur Hvid
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Chenin

Clos du Papillon tilbyder stor renhed, perfekt balance og stor aromatisk intensitet!

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 90/100
  • Vinous 91/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vi nyder denne årgang med svamperisotto, kammuslinger med porrefondue eller havbrasenceviche. Serveres ved omkring 12°C.
Producent

Producent

Ejer og historie

Vinstokkene dyrkes med den største respekt for miljøet. Chenin Blanc-vinstokkene, der i gennemsnit er 35 år gamle, dyrkes på en 6 hektar stor grund i Savennières-appellationen. Vinstokkene er placeret på hver side af en sti, hvis form minder om en sommerfugls vinger, deraf navnet på denne grund.

Vinifikation og lagring

- Håndhøstet med streng sortering i vinmarken
- Lang gæring ved lav temperatur (tør vin)
- Lagret i 9 måneder i tanke på fin bundfald

Domaine des Baumard

Opdage Domaine des Baumard

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2024 à 2031

Vinprofil

  • frugtagtig
  • omkostninger
  • lys