94 WS
Domaine des Baumard - 2017 - Quarts de Chaume

    Domaine des Baumard - 2017 - Quarts de Chaume

    Loire • Quarts de Chaume • Hvid

    1.472,00 kr
    1.472,00 kr 0,00 kr
    490,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne Quarts de Chaume er en fantastisk hvidvin fra Loire-dalen. Kraft, aromatisk kompleksitet og perfekt balance er alle til stede!

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 94/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Nyd den med blåskimmelost, lammetagine med figner, fjerkræ med foie gras eller tarte tatin. Serveres ved omkring 12°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Quarts de Chaume er den mest berømte cru fra Anjou. Det exceptionelle skiferlignende terroir og den sydlige beliggenhed giver mulighed for høst af meget modne druer i oktober.

    Vinifikation og lagring

    - Druerne høstes i hånden og placeres derefter i beholdere som hele klaser.
    - Fermentering ved kulsyremaceration ved lav temperatur (sød hvidvin)
    - Vinen lagres derefter i 9 til 18 måneder i fade på fine bundfald.

    Domaine des Baumard

    Opdage Domaine des Baumard

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2024 à 2032

    • Potentiel de garde 2017

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • sukker
    • omkostninger