Godsets historie
Familien i centrum
Mario Incisa della Rocchetta kone Clarice della Gherardesca, arving til hektar i regionen Maremma ind Italien. Vingården ligger på jorder, der ligner dem Medoc. Den unge vinmager besluttede at importere Bordeaux-druesorter til dette terroir og give afkald på den regionale appellation. I 1944 begyndte han at producere fortrolige årgange. Disse er placeret helt mod kerne af lokale årgange, fra stiklinger af cabernet franc stammer fra Chateau Lafite. Nicolo, Marios søn, overbeviste ham om at forbedre årgangene og markedsføre dem mere bredt. Reduktionen i udbytte og lagringstid giver en fordel i kvaliteten. I 1968, årgangen Sassicaia markedsføres og har siden konkurreret med de største Bordeaux-årgange. I 1983 fik godset sit eget navn: Sassicaia Bolgheri DOC eventuelt bevis for kvaliteten af godsets produktion.
Super toscanerne
Genoplivning af italiensk vin
Den super toscansk blev født i slutningen af 70'erne under fremdrift af Mario Incisa della Rocchetta, producent i regionen Maremma, ejer af Tenuta San Guido Estate. Den nyder godt af jord, der ligner dem Medoc består af grus til udplantning cabernet franc, cabernet sauvignon og af merlot snarere end sangiovese lokale. Bevægelsen får følgeskab af vinbønder i regionen. Gruppen flygter fra lænker af DOCG - eller Italiensk BOB som pålægger specifikationer og som er en garanti for kvalitet på det italienske marked. Disse vine, som oprindeligt var fortrolige, blev hurtigt kult takket være den berømte kritiker Parker især glad for disse årgange. I dag har disse marginale årgange etableret sig som globale benchmarks for kvaliteten af deres internationale blandingsvine. Bevægelsen af super toscanere markerer fornyelsen og den nye elite af italiensk vin. Men når vi spørger om Sassicaia er en super toscansk, svarer domænet negativt. Priscilla Incisa della Rocchetta, repræsentant for den tredje generation af godset, siger, at hun hader dette udtryk og tilføjer, at "Sassicaia ankom lige før denne bevægelse".
Ejendommens vine
Sassicaia, en kultårgang
Elskere af gode vine kender Domaine Tenuta San Guido for hans årgang Sassicaia sammensat af cabernet sauvignon og cabernet franc. I 1985, Robert Parker, en berømt kritiker, gav den den maksimale score. Dens sammensætning og etiket er ikke ændret, vinen er stadig den samme, men dens succes vokser. Denne cuvée er lavet til lagring, den fortjener at vente omkring femten år for at afsløre alle dens elegante noter af viol og dens utrolige mineralitet. Til de mere utålmodige byder godset på en drikkeklar årgang under navnet Guidalberto. I dag er familieværdier stadig lige så vigtige for Tenuta San Guido. Det er det, der binder hver generation sammen og gør, at boet forbliver effektivt. En særskilt ejendom, hvis karakter har gjort sine årgange til kult.
