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Tenuta San Guido - Sassicaia 2015 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Tenuta San Guido - Sassicaia 2015 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Italie • Sassicaia Bolgheri DOC • Rød

    Normalpris 3.202,00 kr
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    Beskrivelse

    En charmerende vin sprængfyldt med røde frugter! Friskheden i eftersmagen bringer balance til denne smukke årgang 2015. Sassicaia 2015 lever op til sit ry.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

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    Notes de dégustation

    Lemkogt ande-foie gras, kanin med sennep og osso buco vil flot supplere denne vin.

    Mad & vin parringer

    Foie gras de canard mi-cuit, lapin à la moutarde ou osso bucco sublimeront ce vin remarquable.

    Producent

    Producent

    Le vignoble de la Tenuta San Guido s’étend en Maremma, sur la côte ouest de l’Italie. Cette région bénéficie d’un climat tempéré par la mer et de la protection naturelle des collines qui atténuent l’influence des vents des plaines. Les vignes sont plantées sur des sols de graves, riches en pierres, qui donnent au Sassicaia son nom et participent à la singularité de ses vins. Ici, les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot atteignent une maturité optimale, grâce à l’équilibre entre chaleur, fraîcheur maritime et drainage naturel du sol. Cette combinaison de facteurs naturels favorise l’expression d’un vin structuré, complexe et élégant, dont la réputation dépasse largement les frontières italiennes. Le terroir, par sa composition et son exposition, offre au Sassicaia une identité propre, souvent rapprochée de celle des grands vins de Bordeaux.

    Ejer og historie

    Maremma er en region nær Toscana i Italien. Vinmarken, der ligger ved kysten og dækker cirka hundrede hektar, nyder godt af den maritime indflydelse og bakkerne, der beskytter den mod vindene, der blæser ind fra sletterne. Sassicaia betyder "jord spredt med sten", en passende beskrivelse af den grusede jord, der udgør dens jordbund. Alle disse elementer fremmer druernes fulde modning, hvilket resulterer i perfekt sunde druer med en karakter, der minder om Bordeaux.

    Vinifikation og lagring

    Ce vin rouge tranquille assemble principalement Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. L’élaboration met en valeur la richesse et la structure de ces cépages, donnant naissance à un vin de caractère typique de la région de Bolgheri.

    Tenuta San Guido - Italie

    Opdage Tenuta San Guido - Italie

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    Teamets mening

    Ce Sassicaia 2015 est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins italiens à la recherche de finesse et de profondeur. Situé en Maremma, à proximité de la Toscane, le domaine bénéficie d’une influence maritime et d’un terroir graveleux qui confèrent au vin une typicité rare, proche des grands Bordeaux. Cette cuvée 2015, réputée pour sa profondeur et son élégance, se distingue par une expression racée et une grande capacité de garde.

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • krydret
    • kompleks
    • tømmerramme