97 WA
Tenuta San Guido - Sassicaia 2022 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Tenuta San Guido - Sassicaia 2022 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Italie • Sassicaia Bolgheri DOC • Rød

    2.453,00 kr
    2.453,00 kr
    2.453,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Sassicaia 2022, fra domænet Tenuta San GuidoDette er en fantastisk, ikonisk vin fra Toscana. Kendt for sin finesse og kompleksitet tilhører den rækken af store italienske vine, der regelmæssigt roses for deres raffinerede struktur. Dens ry hviler på en elegant stil, der kombinerer aromatisk rigdom og balance, hvilket gør den ideel til lagring. Denne cuvée, hvis årgang er ivrigt ventet af entusiaster verden over, legemliggør regionens strenge standarder og prestige. Bolgheri.

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 97/100
    • Decanter 97/100
    • Jane Anson 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Sassicaia afslører en kompleks bouquet, hvor friskheden af mørke frugter blandes med subtile antydninger af krydderi og en elegant struktur. På ganen lover den at være harmonisk, understøttet af en raffineret struktur og silkebløde tanniner, der passer godt til smagfuld mad. Det overordnede indtryk er præget af stor dybde og en vedvarende eftersmag.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød, stegt lam eller raffinerede italienske retter med svampe.
    Producent

    Producent

    Tenuta San Guido-vingården strækker sig over Maremma-regionen på Italiens vestkyst. Dette område nyder godt af et klima, der er tempereret af havet, og den naturlige beskyttelse fra bakkerne, som afbøder indflydelsen fra vinde fra sletterne. Vinstokkene er plantet i grusede, stenede jorde, der giver Sassicaia sit navn og bidrager til dens vines unikke karakter. Her når druesorterne Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot optimal modenhed takket være balancen mellem varme, maritim friskhed og naturlig jorddræning. Denne kombination af naturlige faktorer fremmer udtrykket af en struktureret, kompleks og elegant vin, hvis ry rækker langt ud over Italiens grænser. Terroiren giver, gennem sin sammensætning og eksponering, Sassicaia sin egen distinkte identitet, ofte sammenlignet med de store vine fra Bordeaux.

    Ejer og historie

    Tenuta San Guido er en ikonisk vingård i Bolgheri-regionen i Toscana. Den er internationalt kendt for sin Sassicaia, en vin, der har bidraget til den globale anerkendelse af moderne italienske vine. Vingården er kendetegnet ved sin ensartede kvalitet og vinenes unikke karakter, hvilket afspejler en kompromisløs forpligtelse til ekspertise. I dag er Tenuta San Guido stadig et målestok for elskere af exceptionelle rødvine fra den toscanske kyst.

    Vinifikation og lagring

    Høsten, der blev udført i hånden, begyndte i de første dage af september med druer fra de yngste vinstokke og fortsatte med Cabernet Sauvignon fra de lavereliggende parceller, og sluttede med dem, der lå på bjergsiden, mere end 300 meter over havets overflade (Vigna di Castiglioncello). Høsten blev afsluttet i slutningen af september. Udbytte pr. hektar: 30 til 35 quintal for de ældste vinstokke, 60 til 70 for de yngre.

    Tenuta San Guido - Italie

    Opdage Tenuta San Guido - Italie

    Teamets mening

    Tenuta San Guidos Sassicaia fra 2022 er vingårdens flagskibsvin, en absolut pioner inden for "super-toscanere" og den første italienske vin, der har fået sin egen eksklusive appellation (DOC Bolgheri Sassicaia).

    • Betjeningstemperatur 17–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2050