Château Closiot 2019

    Château Closiot 2019

    Bordeaux • Barsac • Hvid

    3.013,00 kr
    3.013,00 kr
    502,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Slottet Closiot 2019, afledt af betegnelsen Barsac, er et vidunder fra Bordeaux-terroiren. Denne hvidvin, der udelukkende er lavet af SémillonDenne årgang afslører vingårdens traditionelle ekspertise. Badet i det oceaniske klima nyder vinstokkene godt af morgentågen, der fremmer ædelråd, som er afgørende for produktionen af søde vine. Denne årgang afspejler en harmoni mellem natur og menneskelig opfindsomhed og tilbyder en unik sensorisk oplevelse ved hver smagning.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Gyldengul, lys og lysende.
    Næse: En blomsterbuket med noter af honning og eksotiske frugter.
    Mund: Rig og fløjlsblød afslører den aromaer af pære, abrikos og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og delikat, med vedvarende blomsternoter og en let restsukker.

    Mad & vin parringer

    Ideel til frugtagtige desserter eller blåskimmeloste, denne vin forbedrer enhver ret med sin sødme.
    Producent

    Producent

    Château Closiot-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Sémillon. Denne druesort, der er særligt velegnet til Barsac-klimaet, drager fordel af morgentågens indflydelse. Denne tåge fremmer ædelråd, som er afgørende for produktion af søde vine. Dybt forankret i sit terroir er vingården fortaler for miljøvenlig vindyrkning, der giver vinstokkene mulighed for at trives og udtrykke jordens fulde rigdom.

    Ejer og historie

    Château Closiot drives af passionerede vinproducenter, der viderefører en familietradition inden for vinfremstilling. Deres engagement i kvalitet og respekt for terroir afspejles i hver flaske. Ved at drage omsorg for miljøet og anvende bæredygtige landbrugsmetoder sikrer de, at hver vin legemliggør deres filosofi: at skabe vine, der fortæller en historie. Deres dedikation til ekspertise og deres kærlighed til deres jord gør Château Closiot til en nøglespiller i Barsac-appellationen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Closiot er en omhyggelig proces, der respekterer Bordeaux-traditionerne. Sémillon-druerne, der høstes i hånden, udvælges omhyggeligt. Efter skånsom presning gærer mosten i rustfri ståltanke og bevarer dens delikate aromaer. Lagringen finder sted på fine bundfald, hvilket giver vinen en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Denne håndværksmæssige tilgang sikrer et autentisk udtryk af terroiren, der afslører hver årgangs kerne.

    Teamets mening

    Château Closiot 2019 er en ode til delikatesse, hvor hver slurk fremkalder sødmen fra Bordeaux-terroiren.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2034

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • blomster
    • kompleks