Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Barsac
- Couleur Hvid
- Alcool 12,5
- Millésime 2008
- Cépages Sémillon 75%, Sauvignon 23%, Muscadelle 2%
Château Coutet ligger i kommunen Barsac, meget tæt på Sauternes. Jordbunden er anderledes: kalkstensundergrunden giver vinen en friskere karakter end naboernes.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Den fantastiske vin fra Château Coutet serveres ved en temperatur mellem 10°C og 13°C. Ifølge Château Coutet vil denne Barsac passe vidunderligt til ravioli med jomfruhummer og asparges eller en carpaccio med kammuslinger og passionsfrugt. For mere traditionelle retter foreslår vi følgende menu: - Forret: Roquefort- og valnøddetoast - Forret: Pandestegt foie gras - Ret: Vagtel - Ost: Bleu de Bresse - Dessert: Eksotisk frugtsalat og dens Bordeaux-canelé
Producent
Producent
-
Betjeningstemperatur 16°C - 20°C
-
Højdepunkt 2018 à 2030
Vinprofil
