Millésimes disponibles
Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Sancerre Blanc fremviser en klar, strålende dragt med lyseguldne detaljer. I næsen udstråler den aromaer af hvide frugter (fersken, pære), citrus (grapefrugt) og hvide blomster, forstærket af et mineralsk præg. I ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en smuk bredde og en silkeagtig tekstur. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af en salt mineralitet typisk for Sancerre-terroiren.
Producent
Producent
Domaine Henry Pellé-vingården trives på Sancerres skråninger og nyder godt af en mosaik af terroirer. La Croix au Garde, den valgte jordlod til denne cuvée, er kendetegnet ved sin ler-kalkstensjord, ideel til Sauvignon Blanc. Dette terroir giver vinen mineralitet og aromatisk kompleksitet. Den sydøstlige beliggenhed sikrer optimal solskin, der giver druerne mulighed for at nå perfekt modenhed. Det kontinentale klima med kolde vintre og varme somre bidrager til Sancerre-vinenes typiske karakter og giver dem friskhed og balance.
Teamets mening
En Sancerre af krystallinsk renhed, pulserende med energi og elegance, som vil transportere dig til hjertet af Loire-bakkerne.
-
Betjeningstemperatur 8–10 °C
-
Højdepunkt 2024 à 2030
Vinprofil
