Domaine Henry Pellé - Sancerre Rouge La Croix au Garde 2020
  • Nouveauté

Domaine Henry Pellé - Sancerre Rouge La Croix au Garde 2020

Loire • Sancerre • Rød

1.085,00 kr
1.085,00 kr 0,00 kr
180,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Sancerre Rød Korset ved vagten 2020 Domaine Henry Pellé er en invitation til at udforske rigdommen i sine rødvine. LoireDenne Sancerre-appellationsvin afslører en frugtagtig karakter og en smuk kompleksitet, et signaturpræg af Pellé-ejendommenEn elegant rødvin, perfekt til at ledsage dine hyggelige øjeblikke.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Sancerre Rouge kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af friske røde frugter, såsom kirsebær og hindbær, suppleret af krydrede noter. I ganen er anslaget smidigt og frugtagtigt, der udvikler sig til en fin og elegant tanninstruktur. Eftersmagen er frisk og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af røde frugter. En afbalanceret og harmonisk vin.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet hvidt kød, stegt fjerkræ eller et fad med modne oste.
Producent

Producent

Domaine Henry Pellé-vingården strækker sig over Sancerres bjergskråninger og nyder godt af en privilegeret beliggenhed. Jordbunden, hvis specifikke karakteristika ikke afsløres, spiller en afgørende rolle for vinenes typiske karakter. Regionens klima, en blanding af kontinentale og oceaniske påvirkninger, tilbyder ideelle betingelser for vindyrkning. Jordbunden, hvis specifikke karakteristika ikke afsløres, bidrager til Domaine Henry Pellés vines rigdom og kompleksitet. Hver parcel dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare terroirens autentiske udtryk.

Ejer og historie

Domaine Henry Pellé er en familieejendom, der er gået i arv gennem generationer. I dag fortsætter ejerne med at opretholde familietraditionen og ekspertisen, samtidig med at de inkorporerer et strejf af modernitet og innovation. Deres passion for vinstokke og vin afspejles i kvaliteten og autenticiteten af deres produkter. De er drevet af ønsket om at producere vine, der legemliggør identiteten af Sancerre-terroiren.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Sancerre Rouge La Croix au Garde udføres med stor omhu med det formål at bevare frugtens friskhed og elegance. Druerne høstes ved optimal modenhed, hvorefter de afstilkes og knuses. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke for at styre udvindingen af aromaer og tanniner. Lagringsprocessen, hvis detaljer ikke afsløres, hjælper med at forfine vinens struktur og udvikle dens aromatiske kompleksitet. Vinen tappes derefter på flaske og lagres i et par måneder før frigivelse.

Domaine Pellé

Opdage Domaine Pellé

Teamets mening

En Sancerre Rouge, der overrasker med sin friskhed og elegance, en moderne og raffineret fortolkning af Loire Pinot Noir.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Omkostninger