Faiveley Estate dækker mere end 160 hektar, fra Côte de Nuits til Côte de Beaune, via Chablis og den Côte ChalonnaiseGennem generationer har familien opbygget en unik vingård ved at erhverve sig exceptionelle jordlodder. I dag ejer de 13 hektar i Grands Crus og 30 hektar i Premier Crus, især i Corton, Corton-Charlemagne, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges og Chambolle-Musigny.
Grundlagt af Pierre FaiveleyFeltet har fået en ny dimension under impuls af Guy Faiveley, skaberen af Tastevins Riddere. I dag er det Erwan Faiveley, der repræsenterer 7. generation, og som er ansvarlig for dens ledelse. Visionær og krævende har han omgivet sig med et team af dygtige fagfolk for tålmodigt at modernisere ejendommen og berige den med nye grunde.
Vinene fra Domaine Faiveley er lige tiltalende i hvid og rød. Mercurey-vinene fra La Framboisière er kendetegnet ved deres sprød godbid Og saftigmens vinene fra Côte d'Or og Côte de Nuits afslører elegance, magt Og balanceBlandt de symbolske navne kan nævnes Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveaux, DEN Gevrey Chambertin Les Cazetiers, DEN Corton Charlemagne Grand Cru eller endda den legendariske Clos des Cortons Faiveley Grand Cru - monopol på domænet.
Faiveleys Grands Crus har en æresplads i enhver kulturarvskælder. De er blevet rost af kritikere og skaber en stigende interesse blandt fine vinentusiaster verden over.
Cazetier-familien
Domaine Faiveley dyrker den prestigefyldte Cazetiers-vingård i Côte de Nuits. Dens ler-kalkstensjord og østlige beliggenhed giver Pinot Noir et ideelt miljø til at producere... kraftfulde vine, komplekser Og blandt de fineste Premier Crus i Bourgogne.
Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt, og gennemgår traditionel vinificering med kold maceration. Årgang 2022 lagres i 16 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver dem en god smag. subtilitet, struktur Og dybde.
Domaine Faiveley - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain
Puligny-Montrachet er et exceptionelt terroir for Chardonnay. Denne cuvée kommer fra 1,05 hektar vinmarker beliggende i La Garenne-klimaet. Premier Cru Champ Gain, beliggende på vinmarkens skråninger og vendt mod sydøst, hviler på let, stenet og lavvandet jord, perfekt til at udtrykke druesortens finesse. Druerne høstes og sorteres i hånden og vinificeres på franske egetræsfade, hvoraf 40 til 50% er nye, og lagres derefter i 17 til 18 måneder for at forfine vinens struktur.
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022 legemliggør al den adel, der kendetegner Bourgogne-terroiren: en vin af en stor finessemarkeret af en fremragende mineralitet og en dybde hvilket gør det til en mindeværdig smagsoplevelse.
Domaine Faiveley - Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2022





Domaine Faiveley er dybt knyttet til sin region og har altid arbejdet sammen med sine konkurrenter for at fremme Bourgogne og sin ekspertise. Tro mod sine forgængeres arv er det forpligtet til at bevare denne unikke kulturarv. Dets støtte til anerkendelsen af Climats de Bourgogne som et UNESCO-verdensarvssted var et naturligt skridt.

Joseph Faiveley - Meursault 1er Cru Blagny 2022
Bourgogne • Meursault • Hvid
1.248,00 kr
1.248,00 kr Normalpris

Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022
Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød
4.777,00 kr
4.777,00 kr Normalpris

Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2018
Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød
878,00 kr
878,00 kr Normalpris


