98 WA
Almaviva - 2018 - Maipo Valley

    Almaviva - 2024 - Maipo Valley

    Monde • Puente Alto • Rød

    920,00 kr
    920,00 kr
    920,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På lager -  Livraison début décembre 2026

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays Chile
    • Région Monde
    • Appellation Puente Alto
    • Couleur Rød
    • Alcool 15
    • Millésime 2024
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
    Almaviva, en enestående ejendom beliggende i den prestigefyldte appellation Puente Alto På ChileDenne vin er resultatet af et samarbejde mellem Barons de Rothschild-familien og Concha y Toro. rødDenne vin, der er lavet af en blanding af omhyggeligt udvalgte druesorter, legemliggør den chilenske terroirs rigdom. Dens vine er kendetegnet ved deres aromatiske kompleksitet og elegance, hvilket gør Almaviva til en uundværlig reference på den globale vinscene.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 97/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dybrød kjole, næsten sort, der fanger lyset strålende.
    Næse: En kompleks buket af sorte frugter, krydderier og blomsternoter, der fremkalder terroirens rigdom.
    Mund: Ganen er kødfuld og fløjlsblød med smag af brombær, solbær og et strejf af mørk chokolade, understøttet af elegante tanniner.
    Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af moden frugt og søde krydderier.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til et lammekølle med krydderurter eller et andebryst med røde bær.
    Producent

    Producent

    Almaviva-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der tilbyder fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Vinstokkene drager fordel af ideel soleksponering, hvilket giver mulighed for en koncentration af aromaer. Middelhavsklimaet, der er karakteriseret ved varme dage og kølige nætter, bidrager til at bevare syrligheden og balancere druesorterne. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for bedst muligt at udtrykke Puente Altos unikke terroir, hvor højden og nærheden til Andesbjergene skaber exceptionelle betingelser for vindyrkning.

    Ejer og historie

    Almaviva er resultatet af et møde mellem den chilenske vinfremstillingstradition og Rothschild-baronernes prestigefyldte arv. De nuværende ejere, der brænder for vinfremstillingskunsten, er forpligtet til at producere exceptionelle vine, der afspejler den chilenske terroirs identitet. Deres filosofi er baseret på en bæredygtig tilgang, der søger at respektere og forbedre miljøet, samtidig med at druernes kvalitet bevares. Hver årgang er en invitation til at opdage harmonien mellem natur og ekspertise, en hyldest til den jord, der nærer dem.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Almaviva 2024 er omhyggelig og begynder med håndhøst af druerne efterfulgt af en grundig udvælgelse. Efter en skånsom afstilkning gæres bærrene i rustfri ståltanke, hvilket bevarer aromaernes renhed. Vinen lagres derefter i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne proces giver vinen dens tanninstruktur og aromatiske kompleksitet. Den omhyggeligt sammensatte endelige blanding afspejler vinmagernes ekspertise og kombinerer tradition og innovation.

    Almaviva - Chile

    Opdage Almaviva - Chile

    Teamets mening

    Almaviva 2024 er en sand ode til balance og dybde, en uforglemmelig sanseoplevelse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2028 à 2045

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Træramme
    • Frugtagtig