17 RVF
Château Batailley 2014
  • Cyber Monday

Château Batailley 2014

Bordeaux • Pauillac • Rød

2.970,00 kr
2.970,00 kr 0,00 kr
495,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2014
  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Château Batailley 2014, 5. Grand Cru Classé, legemliggør Pauillacs elegance: en kraftfuld og struktureret vin med en intens bouquet af sorte frugter og krydderier, der lover en smuk udvikling.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 17/20
  • Bettane & Desseauve 17,5/100
  • Wine Spectator 90/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne vin passer perfekt til stegt lammekølle, grillet oksekød eller vildt i en fyldig sauce. Server ved 16-18°C efter dekantering i en time for fuldt ud at opleve dens kompleksitet.
Producent

Producent

Ejer og historie

Château Batailley strækker sig over 60 hektar og ligger på grusjord typisk for Médoc, hvilket giver fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Disse dybe gruslag giver Château Batailley-vinene finesse og aromatisk kompleksitet. Nærheden til Gironde-flodmundingen spiller også en nøglerolle og giver en gavnlig temperaturregulering for vinstokkene. Kontrolleret udbytte og bæredygtige vindyrkningsmetoder garanterer kvalitetsproduktion, der respekterer miljøet og terroirens unikke karakter.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Château Batailley 2014 er baseret på en traditionel og stringent tilgang. Efter håndhøst og omhyggelig udvælgelse af druerne finder gæringen sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter i 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 60% er nye. Denne lagring i egetræ giver vinen elegance, en silkeagtig tanninstruktur og delikate, ristede og krydrede noter.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2022 à 2040

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme