92-93 JS
Château Clos de Boüard 2025
  • Primeurs

Château Clos de Boüard 2025

Bordeaux • Montagne-Saint-Emilion • Rouge

992,00 kr
992,00 kr
165,33 kr / enhed
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Beskrivelse

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Montagne-Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 14
  • Millésime 2025
  • Cépages 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon
Le Château Clos de Boüard, situé en plein cœur de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, est reconnu pour ses vins d'une grande élégance. Ce domaine, alliant tradition et innovation, produit des crus qui reflètent la richesse de leur terroir. Le millésime 2025 promet d'être une belle expression de cette identité, offrant un vin à la fois complexe et accessible, idéal pour les amateurs en quête d'authenticité.
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  • James Suckling 92-93/100
Producent

Producent

Le vignoble du Château Clos de Boüard s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols argilo-calcaires. Ces sols, riches en minéraux, permettent aux vignes de puiser les éléments nécessaires à leur équilibre. Le climat de la région, tempéré et ensoleillé, favorise la maturation optimale des raisins, garantissant ainsi des vendanges de qualité. La culture raisonnée pratiquée sur le domaine contribue à préserver la biodiversité et la santé des sols, tout en mettant en valeur l'expression naturelle du terroir.

Ejer og historie

Actuellement dirigé par la famille Boüard, le Château Clos de Boüard est le fruit d'une passion familiale pour la viticulture. Les propriétaires, engagés dans une démarche durable, s'efforcent de perpétuer l'héritage familial tout en innovant pour répondre aux défis contemporains. Leur vision est de produire des vins qui racontent une histoire, celle de leur terre et de leur savoir-faire. Chaque bouteille est le reflet de leur dévouement et de leur amour pour le vin, offrant une expérience authentique à chaque dégustation.

Vinifikation og lagring

La vinification au Château Clos de Boüard est un processus méticuleux, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main, puis égrappés et foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures et une extraction optimale des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, où le vin développe sa complexité et sa richesse aromatique. Ce soin apporté à chaque étape assure un produit final qui reflète fidèlement le terroir de Montagne-Saint-Émilion.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C