Château De Pressac 2024
  • Primeurs

Château De Pressac 2024

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rød

1.390,00 kr
1.390,00 kr
231,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2024
  • Cépages 73 % Merlot, 45 % Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère Noir, Petit Verdot

DE Pressac Slot er en Grand Cru Classé ligger i Saint-ÉmilionBeliggende på højre bred af Bordeaux, med udsigt over Dordogne-dalen fra dens kalkstensforbjerg, legemliggør den elegansen af regionens fantastiske vine. Denne historiske ejendom, der er bemærkelsesværdig for både sin arv og mangfoldigheden af sine terroirer, producerer afbalancerede, præcise vine med et fremragende lagringspotentiale. Årgang 2024 af Pressac Slot Den følger denne tradition på glimrende vis og tilbyder et raffineret udtryk af sit terroir, der blander en levende frugtighed, kontrolleret tanninstruktur og en kompleks blanding, typisk for de fineste vine. Helgen-Emily.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château de Pressac fra 2024 fremviser en dyb, strålende rubinrød farve. Duften er intens med aromaer af moden sort frugt, lakrids, søde krydderier og skovbund. På ganen er anslaget smidigt, tanninstrukturen fint vævet, og kroppen fyldig. En smuk aromatisk kompleksitet understøttes af elegant friskhed. Eftersmagen er lang, vedvarende og smagfuld med en dejlig tilbagevenden af frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til en lammekølle, en Tournedos Rossini eller fyldte svampe.
Producent

Producent

Vinmarken Château de Pressac strækker sig over 36 hektar i en enkelt blok på kalkstensplateauet i Saint-Étienne-de-Lisse, øst for Saint-Émilion. Dette komplekse terroir består af en mosaik af jordbunde: kalksten med asterias-fossiler, Fronsac-melasse og dyb ler. Denne mangfoldighed giver vinene en unik udtryksrigdom. Vinstokkene dyrkes ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder, der respekterer biodiversiteten og jorden. Druesorterne blander tradition og originalitet, herunder sjældne sorter som Carmenère, hvilket giver vinene en unik, struktureret og elegant karakter.

Ejer og historie

Château de Pressac har siden 1997 været drevet af Jean-François og Dominique Quenin, som har spillet en stor rolle i dens genoplivning. Takket være betydelige investeringer i vinmarkerne og vineriet ophøjede de ejendommen til rang som Saint-Émilion Grand Cru Classé i 2012. Deres vision kombinerer respekt for kulturarv, teknisk stringens og åbenhed over for innovation. Dybt involveret i lokalt liv og miljøspørgsmål skaber de en oprigtig vin, der afspejler deres engagement. Under deres vejledning stråler Château de Pressac nu med sine vines konsistens og elegance.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château de Pressac er baseret på grundig udvælgelse af parceller med gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Hver druesort vinificeres separat for at bevare terroirens typiske karakter.
Årgang 2024 har haft gavn af en omhyggelig lagring i 12 til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en tredjedel er nye. Dette omhyggelige arbejde har til formål at forfine tanninstrukturen og berige den aromatiske profil uden at maskere frugten. Vinen får dermed dybde, kompleksitet og lagringspotentiale, samtidig med at den bevarer en dejlig friskhed.

Château De Pressac

Opdage Château De Pressac

Teamets mening

Denne Saint-Emilion fra 2024 imponerer med sin aromatiske intensitet og raffinerede struktur, en fremragende flaske under udvikling.

  • Betjeningstemperatur 16-19°C

  • Højdepunkt 2028 à 2044

Vinprofil

  • frugtagtig
  • kompleks