Château Lynch Bages 2016

    Château Lynch Bages 2016

    BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rød

    Normalpris 0,00 kr
    Udsalgspris 0,00 kr Normalpris
    Stykpris 0,00 kr / enhed
    Emballage : 12 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Château Lynch Bages, beliggende ved Pauillacer en 5. klassificerede Grand Cru kendt for sine exceptionelle vine. Denne historiske ejendom, grundlagt i 1700-tallet, kombinerer tradition og innovation for at producere fyldige og komplekse vine, der afspejler det unikke terroir BordeauxVinene fra Lynch Bages De udmærker sig ved deres kraft og finesse og tilbyder en sanseoplevelse. uforglemmelig.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Lynch Bages 2016 har en dyb, næsten uigennemsigtig rød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, cedertræ og krydderier, der fremkalder en kompleks og forførende bouquet. I ganen afslører denne vin en smuk tanninstruktur med smag af solbær og viol, perfekt afbalanceret af en forfriskende syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af mineralitet og lakrids.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til stegt lam eller vildt i sauce.

    Producent

    Producent

    Château Lynch Bages vinmark strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Pauillac-appellationen. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhyggelig omhu for at garantere druernes kvalitet. Regionens mikroklima, påvirket af Gironde-flodmundingen, fremmer optimal modning af bærrene, hvilket resulterer i fyldige og koncentrerede aromaer. Parcellernes mangfoldighed bidrager også til vinenes kompleksitet, hvor hver cuvée afspejler et specifikt terroir.

    Ejer og historie

    I dag drives Château Lynch-Bages af Cazes-familien, som med succes har bevaret arven fra denne fantastiske ejendom. Under deres vejledning er ejendommen moderniseret, samtidig med at vinproduktionstraditionerne er respekteret. Deres engagement i kvalitet og innovation afspejles i hver flaske, hvilket gør Lynch-Bages til en vigtig ambassadør for Pauillac-appellationen. Cazes-familien er også dedikeret til at fremme terroir og bæredygtige vindyrkningsmetoder og sikre, at fremtidige generationer kan værdsætte denne vindyrkningsskat.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Château Lynch-Bages udføres med omhyggelig sans for detaljer. Druerne sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, hvoraf en procentdel er nye, i 16 til 18 måneder. Denne lagringsproces giver subtile træagtige noter, samtidig med at frugtens integritet bevares. Den endelige blanding er resultatet af en grundig udvælgelse, der har til formål at udtrykke Pauillac-terroirens typiske karakter.

    Château Lynch Bages

    Opdage Château Lynch Bages

    Opdage Château Lynch Bages

    Teamets mening

    En ikonisk Pauillac, kraftfuld og elegant, med en ædel struktur og stor længde.

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • mineral