Château Montrose 2016

    Château Montrose 2016

    BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rød

    Normalpris 2.495,00 kr
    Udsalgspris 2.495,00 kr Normalpris
    Stykpris 2.495,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 150CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Château Montrose, beliggende ved Saint-Estèpheer en 2. vækstklassificeret Denne ejendom, der er kendt for sine vine med stor dybde og kompleksitet, og som er forankret i Bordeaux-terroiren, kombinerer tradition og innovation for at producere vine af exceptionel kvalitet. 2016 Den er kendetegnet ved sin kraftfulde karakter og raffinerede struktur, der vidner om terroirens fortræffelighed og vinmagernes ekspertise. Lad dig forføre af denne vin, der legemliggør sjælen af ... Bordeaux.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Montrose fra 2016 fremviser en dyb rubinrød nuance. I næsen udfolder intense aromaer af moden sort frugt, cedertræ og krydrede nuancer sig. I ganen blandes frugtens rigdom med silkebløde tanniner, hvilket giver en harmonisk struktur. Eftersmagen er lang, præget af noter af mørk chokolade og en smuk mineralitet, der indbyder til eftertanke.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller svinemørbrad med krydderier.

    Producent

    Producent

    Château Montrose-vingården er beplantet på grusjord, typisk for Saint-Estèphe-appellationen, som fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu for at respektere terroirens integritet. Det tempererede havklima, påvirket af nærheden til Gironde-flodmundingen, muliggør en harmonisk modning af druesorterne, hvilket resulterer i druer af exceptionel kvalitet.

    Ejer og historie

    Château Montrose drives i øjeblikket af Bouygues-familien, som erhvervede ejendommen i 2006. Under deres ledelse har Montrose med succes blandet tradition og modernitet, samtidig med at de har bevaret arven fra en af Bordeauxs mest prestigefyldte vine. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske og demonstrerer en passion for ekspertise og en dyb respekt for terroir.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Montrose er en omhyggelig proces, der begynder med håndhøst af fuldt modne druer. Hver parcel vinificeres separat for at bevare terroirens udtryk. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne lagringsproces, der varer 12 til 18 måneder, tillader tanninerne at blødgøres og egetræsaromaerne at integreres, samtidig med at frugtens friskhed og renhed bevares.

    Château Montrose

    Opdage Château Montrose

    Opdage Château Montrose

    Teamets mening

    En Saint-Estèphe af stor statur, der kombinerer tæthed, friskhed og et meget stort potentiale.

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Indrammet
    • Frugtagtig