Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2020
- Cépages Merlot
DE Slottet Péby-Faugères, beliggende i hjertet af appellationen Saint-Émilion, legemliggør vinenes fortræffelighed fra BordeauxDenne vingård, kendt for sine exceptionelt fine Merlot-druer, blander tradition og innovation i sine vinfremstillingsmetoder. Vinstokkene trives i ler- og kalkstensjord, hvilket giver en unik kompleksitet til hver årgang. 2020 Den er kendetegnet ved sin balance og aromatiske rigdom, hvilket gør denne vin til et must-have for elskere af autentiske terroirs.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Château Péby-Faugères 2020 kan prale af en dyb, næsten fløjlsblød rød farve. I næsen blandes aromaer af modne sorte frugter, såsom brombær og solbær, med subtile noter af kakao og vanilje. I ganen er angrebet direkte og afslører en silkeagtig tekstur og velintegrerede tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi.
Producent
Producent
Château Péby-Faugères vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor vinstokkene dyrkes i ler- og kalkstensjord. Disse specifikke terroirer tillader rødderne at trække essentielle mineraler til sig, hvilket bidrager til druernes aromatiske rigdom. Regionens klima med varme somre og milde vintre fremmer optimal frugtmodning og garanterer en exceptionel kvalitet. Hver høst udføres i hånden, hvilket sikrer en grundig udvælgelse af klaserne for kun at bevare de allerbedste.
Teamets mening
En Saint-Émilion Grand Cru Classé med stor intensitet, med en dyb duft af moden sort frugt, krydderier og elegante egetræsnoter. På ganen kombinerer den kraft, silkebløde tanniner og friskhed med en lang, fyldig eftersmag, der lover et fremragende lagringspotentiale.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil