Château Saintayme 2022
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Château Saintayme 2022

Bordeaux • Saint-Emilion • Rød

1.033,00 kr
1.033,00 kr 0,00 kr
172,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Saintayme 2022 er en vin rød fra Saint-Émilion, en prestigefyldt appellation af BordeauxDenne vin afspejler elegancen og kompleksiteten af regionens fantastiske vine. Dens identitet er defineret af et unikt terroir og hævdvunden vinfremstillingsekspertise, der tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse. Oplev en rødvin, der vil fortrylle dig med sin fylde og karakter.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Farven på denne Château Saintayme 2022 er dyb og intens rød. I næsen afslører den aromaer af moden rød frugt, delikat forstærket af krydrede noter. I ganen er dens tanninstruktur fyldig og silkeagtig og tilbyder en smuk koncentration og behagelig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, et bevis på kvaliteten af denne Saint-Émilion. En rødvin, der indbyder til smagning og opdagelse af dens terroir.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.
Producent

Producent

Oplysninger om Château Saintaymes terroir er ikke tilgængelige. Man kan dog forestille sig en vingård, der nyder godt af en privilegeret beliggenhed på skråningerne af Saint-Émilion, hvor ler-kalkstensjorden fremmer optimal dræning og jævn modning af druerne. Regionens tempererede klima med varme somre og milde efterår bidrager til vinenes rigdom og kompleksitet. Druesorterne, der er typiske for appellationen, er sandsynligvis domineret af Merlot, suppleret af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, som bringer struktur og elegance.

Ejer og historie

Oplysninger om de nuværende ejere af Château Saintayme er ikke offentligt tilgængelige. Man kan forestille sig en familie, der er passioneret omkring vin, dybt knyttet til deres terroir og ivrig efter at videreføre godsets traditioner og ekspertise. Deres engagement afspejles i deres omhyggelige opmærksomhed på alle trin i vinfremstillingen, fra vinstok til flaske. Deres mål er at producere vine af høj kvalitet, der afspejler Saint-Émilions identitet og tilbyder en unik smagsoplevelse.

Vinifikation og lagring

Præcise detaljer vedrørende vinfremstillingsprocessen på Château Saintayme er ikke offentliggjort. Det kan antages, at høsten udføres med omhu for kun at udvælge de fineste druer. Gæringen finder sandsynligvis sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring og optimal udvinding af aromaer og tanniner. Lagringen foregår derimod næsten helt sikkert på franske egetræsfade, hvilket bidrager til at forfine vinens struktur og give subtile træagtige noter. Målet er at bevare terroirens udtryk og producere en afbalanceret og harmonisk rødvin.

Teamets mening

En Saint-Émilion, der lover en smuk udvikling i kælderen og over tid afslører al dens ædle terroirs ædelhed.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2027 à 2037

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Kompleks
  • Træramme