• Gratis levering 🚚

Clos de l'Oratoire 2019

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rød

1.808,00 kr
1.808,00 kr 0,00 kr
301,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2019
  • Cépages Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Cabernet Franc 5%
DE Oratorisk indhegning 2019, beliggende i Saint-Émilion, er en Grand Cru Classé, der er et udtryk for den fremragende kvalitet af vine fra BordeauxDenne vin, der er sammensat af 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon og 5% Cabernet Franc, tilbyder en unik sensorisk oplevelse. Vinstokkene, der er forankret i et exceptionelt terroir, nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt for druesorternes trivsel. Hver slurk afslører vinmagernes passion og ekspertise, hvilket gør denne vin til en sand invitation til opdagelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er dyb, næsten rubinrød. Duften afslører aromaer af sort frugt, blandet med krydrede og blomsteragtige noter. I ganen er vinen fyldig med en smuk tanninstruktur og delikat friskhed. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et vedvarende indtryk af moden frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Server den med grillet rødt kød eller en moden ost for en perfekt harmoni.
Producent

Producent

Clos de l'Oratoire-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor ler- og kalkstensjorden giver fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Det tempererede klima i Saint-Émilion med varme somre og milde vintre giver vinstokkene mulighed for at trives. Miljøvenlige vindyrkningsmetoder forbedrer druernes kvalitet og bidrager til vinens særpræg. Hver høst udføres i hånden, hvilket sikrer udvælgelse af kun de fineste druer til produktionen af denne Grand Cru.

Ejer og historie

I dag drives Clos de l'Oratoire af et passioneret team, der viderefører familiens arv. Ejerne er engagerede i kvalitet og autenticitet og stræber efter at respektere terroiren, samtidig med at de innoverer i vinfremstillingsmetoder. Deres vision er at producere vine, der fortæller en historie – historien om jorden og de mennesker, der dyrker den. Takket være deres ekspertise og passion fortsætter Clos de l'Oratoire med at skinne på vinscenen og tiltrækker vinelskere fra hele verden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen på Clos de l'Oratoire er en mesterlig kunst, der blander tradition og innovation. Efter omhyggelig håndhøst afstilkes og knuses druerne forsigtigt, efterfulgt af gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Dette trin muliggør optimal udvinding af aromaer og tanniner. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give vinen kompleksitet og struktur. I denne periode omrøres vinen regelmæssigt for at fremme luftning og integration af aromaer. Denne omhyggelige tilgang resulterer i en rig og elegant vin, en sand afspejling af Saint-Émilions exceptionelle terroir.

Opdage Clos de l'Oratoire

Teamets mening

Clos de l'Oratoire 2019 er en ode til Saint-Émilions rigdom, en sand symfoni af smagsoplevelser, der skal nydes med passion.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme