Clos Fourtet 2016

    BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rød

    Normalpris 0,00 kr TTC
    Udsalgspris 0,00 kr TTC Normalpris
    Stykpris 0,00 kr / unité
    Emballage : 12 x 75CL - Pap

    Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

    Ikke på lager

    Beskrivelse

    DE Clos Fourtet, beliggende ved Saint-Émilion, er en 1er Grand Cru Classé B som legemliggør vinenes fortræffelighed fra BordeauxMed en rig historie, der går tilbage til det 12. århundrede, er denne ejendom kendetegnet ved sine elegante og komplekse vine, der afspejler et unikt terroir. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af exceptionel kvalitet, hvilket resulterer i vine, der appellerer til entusiaster verden over.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    2016 Clos Fourtet afslører sig i en storslået rubinrød nuance med forførende dybde. I næsen flettes aromaer af moden sort frugt, kirsebær og viol sammen med krydrede og træagtige noter. I ganen er anslaget smidigt, efterfulgt af en smuk tanninstruktur. Den lange og vedvarende eftersmag afslører nuancer af mørk chokolade og krydderier, hvilket giver en rig og kompleks smagsoplevelse.

    Accords mets & vin

    Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.

    Producteur

    Producteur

    Clos Fourtet-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, har dybe rødder i dette exceptionelle terroir, hvilket giver mulighed for optimal udtryk af aromaer og smagsoplevelser. Det tempererede oceaniske klima i Saint-Émilion, med sine varme somre og milde vintre, fremmer en harmonisk modning af druerne, hvilket bidrager til vinenes fylde og kompleksitet.

    Propriétaire et histoire

    Clos Fourtet, der i øjeblikket drives af en gruppe passionerede personer, er i hænderne på ejere, der er dedikeret til at bevare godsets kulturarv og samtidig tage den til nye højder. Deres engagement i miljøansvarlig vindyrkning og deres omhyggelige sans for detaljer i alle produktionsfaser gør Clos Fourtet til et forbillede for ekspertise i Saint-Émilion. De arbejder tæt sammen med et team af erfarne vinproducenter, der deler den samme vision om kvalitet og autenticitet.

    Vinification et élevage

    Vinfremstilling på Clos Fourtet er en omhyggelig proces, der blander tradition og moderne teknologi. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og knuses før gæring. Macerationen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen sker i franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 12 til 18 måneder. Denne proces gør det muligt for tanninerne at blødgøre og giver vinen en smuk kompleksitet, samtidig med at terroirens identitet respekteres.

    Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    Découvrir Clos Fourtet

    L'avis de l'équipe

    En harmonisk og dyb Saint-Émilion med fløjlsbløde tanniner og en stor elegance i tekstur.

    Profil du vin

    • Kompleks
    • Indrammet
    • Frugtagtig