Domaine Le Soula - Blanc 2022

    Domaine Le Soula - Blanc 2022

    Languedoc Roussillon • Côtes Catalanes IGP • Hvid

    2.169,00 kr
    2.169,00 kr 0,00 kr
    361,50 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Godset SjælenBeliggende i hjertet af den catalanske kyst er denne ejendom et sandt paradis af biodiversitet og autenticitet. Den er kendt for sin forpligtelse til kvalitet og producerer vine, der afspejler dens rigdom i terroiren. Cuvéen Hvid 2022 Den udtrykker en levende friskhed og aromatisk kompleksitet, der indbyder til en unik sensorisk smagsoplevelse. Dens omhyggeligt sammensatte vine forfører med deres balance og finesse, hvilket afspejler en filosofi, der respekterer naturen.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Domaine Le Soula - Blanc 2022 kan prale af en strålende lysegul farve, oplyst af gyldne detaljer. I næsen udfolder aromaer af hvide blomster og friske frugter, såsom pære og fersken, sig delikat. I ganen er anslaget livligt og forfriskende, med en dejlig rundhed og subtil mineralitet. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af lethed og et blomsteragtigt præg, der indbyder til endnu en slurk.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til skaldyr, sommersalater eller grillet kylling med krydderurter.
    Producent

    Producent

    Domaine Le Soula-vingården strækker sig over varieret jordbund, der primært består af skifer og kalksten, som giver vinene en karakteristisk mineralitet. Middelhavsklimaet, der er kendetegnet ved varme, tørre somre og milde vintre, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der dyrkes med omhu, trives i et miljø, hvor biodiversiteten bevares, hvilket giver druesorterne mulighed for fuldt ud at udvikle sig. Hvert parcel bearbejdes med omhu og respekterer vinstokkens naturlige rytme.

    Ejer og historie

    Domaine Le Soula drives af et passioneret team, der er dedikeret til at respektere miljøet og producere kvalitetsvine. Drevet af deres kærlighed til vin og jorden er ejerne forpligtet til at formidle denne passion i hver flaske. De arbejder tæt sammen med lokale vinproducenter for at sikre, at hver vin fortæller historien om dens terroir. Deres filosofi er baseret på harmonien mellem tradition og innovation, hvilket gør det muligt for vingården at skille sig ud i vinverdenen.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingen på Domaine Le Soula foregår ved hjælp af traditionelle metoder. Druerne høstes i hånden for at garantere deres kvalitet og integritet. Når de ankommer til vingården, presses de forsigtigt for at udvinde saften, som derefter gærer ved en kontrolleret temperatur for at bevare aromaerne. Lagringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket giver mulighed for at udtrykke druesorterne perfekt. Denne omhyggelige proces resulterer i en ren vin, der er tro mod dens terroir, som afslører sig selv ved hver smagning.

    Le Soula

    Opdage Le Soula

    Teamets mening

    En vin der forfører med sin friskhed og kompleksitet, perfekt til elskere af delikate fornemmelser.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • blomster