Domaine Sérol - Chez Coste 2021 - Côte Roannaise

    Domaine Sérol - Chez Coste 2021 - Côte Roannaise

    Loire • Côte Roannaise • Rød

    1.636,00 kr
    1.636,00 kr
    272,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Denne fantastiske årgang fremhæver Côte Roannaises fulde potentiale. Lad dig charmere!

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Nyd den med wokret med svinekød og chorizo, caillettes (en slags pølse) med grønne bønner og dauphinoise-kartofler eller andespyd med cremet kartoffelmos. Serveres bedst ved omkring 16°C.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Denne cuvée er en vin fra én vingård i Perdrizière-vingården. Gamay-vinstokkene er plantet i en højde af 400 meter. Vinmarken dyrkes økologisk og biodynamisk.

    Vinifikation og lagring

    Druerne høstes i hånden og afstilkes derefter. Vinificeringen foregår uden svovl i amforaer. Gæringen sker med lokale gærtyper. Vinen lagres i 6 måneder i amforaer.

    Domaine Sérol

    Opdage Domaine Sérol

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • krydret
    • blomster