Gaja - Sito Moresco 2021 - Langhe

    Gaja - Sito Moresco 2021 - Langhe

    Italie • Langhe • Rød

    2.789,00 kr
    2.789,00 kr
    464,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Gaja - Sito Moresco 2021 er en vin rød symbolsk for regionen Langhe, i ItalienDenne prestigefyldte ejendom, grundlagt i 1859 af Giovanni Gaja, er kendt for sine udtryksfulde og raffinerede vine. Vingårdens filosofi er baseret på en respektfuld tilgang til terroir og delikat vinfremstilling, der fremhæver de lokale druesorters rigdom. Gaja-vine er ofte synonyme med elegance og kompleksitet og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk rubinrød kjole, intens og lysende.
    Næse: En kompleks bouquet med en blanding af modne røde frugter, søde krydderier og blomsternoter.
    Mund: På ganen er angrebet smidigt, med fine tanniner og en dejlig friskhed, der afslører aromaer af kirsebær, brombær og et strejf af lakrids.
    Endelig: Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et delikat præg af krydderier og frugt, der lover en lys fremtid.

    Mad & vin parringer

    Den passer vidunderligt til retter med stegt kød, risotto med svampe eller lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Gaja-vingården strækker sig over de solrige skråninger i Langhe-regionen, hvor ler-kalkstensjorden giver druerne en unik mineralitet. Vinstokkene, der i gennemsnit er 30 år gamle, drager fordel af et ideelt mikroklima med varme dage og kølige nætter, hvilket fremmer druernes langsomme modning. Denne mangfoldighed af terroirer muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet, der trofast afspejler hver parcels karakter. Ejendommens engagement i bæredygtig vindyrkning og bevarelse af biodiversitet beriger yderligere udtrykket i dens vine.

    Ejer og historie

    I dag drives vingården af Angelo Gaja, en visionær, hvis passion for vin og respekt for familietraditioner har drevet vingården til toppen af italiensk vinproduktion. Sammen med sin kone fortsætter han med at innovere, samtidig med at han ærer sin fars arv. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske, hvilket gør Gaja til en ambassadør for italienske vine på den internationale scene. Gaja-familien stræber med sin ekspertise og beslutsomhed efter at videregive denne passion til fremtidige generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Gaja - Sito Moresco 2021 udføres med omhyggelig sans for detaljer. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes, inden de gæres i rustfri ståltanke for at bevare deres frugtagtige aromaer. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og tilføje yderligere kompleksitet. Denne proces, der blander tradition og innovation, sikrer, at hver flaske udtrykker Langhes unikke terroir. De respektfulde og omhyggelige vinfremstillingsteknikker garanterer en perfekt balance mellem kraft og finesse.

    Opdage Vin de France

    Teamets mening

    Gaja - Sito Moresco 2021 er en sand ode til Langhes rigdom og tilbyder en dybde og elegance, der vil forføre entusiaster.

    • Betjeningstemperatur 16 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2036

    Vinprofil

    • kompleks
    • krydret
    • frugtagtig