IDDA by Gaja - Etna Rosso 2018

    IDDA by Gaja - Etna Rosso 2018

    Italie • Etna Rosso • Rød

    1.550,00 kr
    1.550,00 kr
    258,33 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Opdag IDDA af Gaja Etna Rosso 2018en vin rød Enestående italiensk vin. En sansemæssig rejse til hjertet af Etnas vulkanske terroir, skabt af et berømt navn: Gaja. IDDA by Gaja Etna Rosso 2018 er en invitation til at udforske Siciliens unikke smagsoplevelser. Denne rødvin fra den prestigefyldte Gaja-ejendom afslører elegancen og kraften i Etnas vulkanske terroir. Lad dig forføre af denne enestående italienske rødvin, et autentisk udtryk for en fascinerende vinregion. En rødvin, der legemliggør Gaja-familiens passion og ekspertise.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Den vil perfekt supplere grillet kød, pastaretter med middelhavssmag eller modne oste.

    Mad & vin parringer

    2018 Etna Rosso kan prale af en strålende rubinrød farve. Duften afslører aromaer af frisk rød frugt, søde krydderier og subtile mineralnoter. På ganen er anslaget livligt og elegant med silkebløde tanniner og en smuk syre. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af vulkanske nuancer og en behagelig friskhed. En afbalanceret og harmonisk rødvin, der fint udtrykker dens terroirs typiske karakter.
    Producent

    Producent

    IDDA by Gajas vingård trives på de vulkanske skråninger af Etna, et terroir, der er unikt i verden. Jordbunden, der er rig på mineraler og næringsstoffer, giver vinene en exceptionel kompleksitet og mineralitet. Klimaet, der er kendetegnet ved varme, tørre somre og kolde, våde vintre, fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Vinmarkernes høje beliggenhed bidrager også til vinenes friskhed og elegance. Vingården udvælger omhyggeligt de bedst eksponerede parceller, dem der er bedst egnede til dyrkning af lokale druesorter, for at producere vine af upåklagelig kvalitet. Etna-terroiren er en sand perle, og IDDA by Gaja stræber efter at vise den frem i al sin pragt.

    Ejer og historie

    Gaja-vingården, en ikonisk figur i det italienske vinlandskab, har etableret sig på Etnas skråninger med IDDA, et ambitiøst projekt, der har til formål at fremvise det unikke potentiale i dette vulkanske terroir. Gaja-vingården, der blev grundlagt i det 19. århundrede, har skabt et ry for ekspertise gennem sit engagement i kvalitet, innovation og respekt for tradition. IDDA er frugten af denne filosofi og et autentisk udtryk for Etnas vines rigdom og kompleksitet. Vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor vinstokkene henter deres unikke karakter fra den vulkanske jord og regionens karakteristiske klima.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for IDDA by Gaja Etna Rosso 2018 udføres med den største omhu med respekt for både tradition og innovation. Druerne håndhøstes, sorteres omhyggeligt og vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare deres friskhed og aromatiske renhed. Gæringen udføres med lokale gærtyper for at forbedre terroirens udtryk. Lagringen finder sted i franske egetræsfade i varierende størrelser i en ikke-offentliggjort periode for at forfine tanninerne og udvikle større kompleksitet i aromaerne. Vinen tappes derefter på flaske og lagres i kælderen i flere måneder før frigivelse. Hvert trin i vinfremstillingsprocessen udføres omhyggeligt for at garantere vinens kvalitet og ægthed.

    Gaja - Italie

    Opdage Gaja - Italie

    Teamets mening

    En livlig og elegant rødvin, der indfanger selve essensen af Etnas vulkanske terroir. En sand italiensk perle!

    • Højdepunkt 2026 à 2032