• Gratis levering 🚚

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2020

Rhône • Saint-Joseph • Hvid

2.727,00 kr
2.727,00 kr 0,00 kr
454,50 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Mr. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2020 er en vin, der legemliggør essensen af RhôneBeliggende i hjertet af appellationen Sankt Josef, DE Chapoutier-ejendommen er kendt for sin filosofi om at respektere terroiren. Denne hvidvin, født af forfædres knowhow, tilbyder en unik sensorisk oplevelse, der afslører subtile aromaer og en smuk kompleksitet på ganen. Hvide Granitter er en hyldest til rigdommen i regionens granitjorde, hvor hver flaske fortæller historien om dens terroir.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2020 kan prale af en lysende gylden nuance. Duften afslører en elegant blomsterbuket blandet med noter af hvid frugt og et strejf af mineralitet. På ganen er anslaget livligt og friskt, efterfulgt af en smuk kompleksitet med nuancer af pære og hvide blomster. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et indtryk af renhed og finesse, med en bemærkelsesværdig længde, der indbyder til eftertanke.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til skaldyr, aspargesrisotto eller friske gedeoste.
Producent

Producent

Hr. Chapoutiers vingård strækker sig over granitjord, typisk for Saint-Joseph-appellationen, hvor vindyrkning praktiseres med omhyggelig omhu. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af et ideelt mikroklima, der kombinerer varme og kølighed takket være Rhône-flodens nærhed. Dette unikke terroir giver druerne mulighed for at udtrykke en distinkt mineralitet, der giver vinene dybde og kompleksitet. De biodynamiske metoder, der implementeres på ejendommen, fremmer biodiversiteten og jordens sundhed og bidrager dermed til vinenes exceptionelle kvalitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Michel Chapoutier, der med succes har kombineret tradition og innovation. Hans engagement i biodynamisk landbrug og miljøbevarelse har gjort ejendommen til en førende inden for moderne vindyrkning. Han er passioneret omkring sit terroir og arbejder dagligt på at forbedre sine vinmarkers unikke karakteristika og producere vine, der giver dyb genklang hos vinelskere. Under hans ledelse fortsætter Domaine M. Chapoutier med at skrive sin historie, præget af vine af exceptionel kvalitet og stor autenticitet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2020 udføres med omhyggelig omhu. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, presses skånsomt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og fremmer aromaernes udtryk. Vinen lagres derefter på sine fine bundfald, hvilket tilføjer tekstur og kompleksitet. Denne vinfremstillingsmetode, kombineret med en dyb respekt for terroir, resulterer i en vin, der trofast afspejler sin oprindelse.

Opdage Vin de France

Teamets mening

En fyldig og mineralsk hvidvin, der kombinerer hvide blomster, pære og en lang, salt og elegant eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Mineral
  • Kompleks
  • Frugtagtig