M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019

    M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019

    Rhône • Saint-Joseph • Hvid

    1.891,00 kr
    1.891,00 kr 0,00 kr
    630,33 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Hr. Chapoutier - Sankt Josef Granitterne Hvid 2019 er en sand ode til den lokale terroirs rigdom RhôneDenne hvidvin fra Saint-Joseph-appellationen er kendetegnet ved sin elegance og kompleksitet. Domaine Chapoutier, kendt for sin respekt for natur og miljø, skaber autentiske vine, dybt forankret i deres terroir. Les Granits Blanc, med sin unikke karakter, lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse for vinelskere, der søger autenticitet.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2019 M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc kan prale af en lys, strålende gylden nuance. I næsen flettes blomsteragtige og hvide frugtaromaer sammen med delikate mineralnoter. I ganen er anslaget sprødt, efterfulgt af en dejlig rundhed og vedvarende friskhed, der afslører nuancer af pære og fersken. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et subtilt flintrigt ekko, en afspejling af dens granitagtige terroir.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller aspargesrisotto.
    Producent

    Producent

    M. Chapoutier-vingården strækker sig over stejle skråninger, hvor vinstokkene nyder godt af optimal solskin. De veldrænede granitjorde er ideelle til dyrkning af druesorter, der udtrykker terroirens fulde rigdom. Mangfoldigheden af eksponeringer og mikroklimaer bidrager til vinenes kompleksitet. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og fremmer bæredygtig og miljøvenlig vindyrkning.

    Ejer og historie

    Vingården, der i øjeblikket drives af Michel Chapoutier, fortsætter med at være et eksempel på fremragende vinproduktion. Passioneret og dedikeret stræber han efter at videregive sin ekspertise med respekt for traditionen. Hans innovative tilgang kombineret med en dyb respekt for naturen gør det muligt for ham at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres terroir. Under hans ledelse har vingården etableret sig som et førende navn i verdenen af fine franske vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019 udføres med omhyggelig omhu. Efter håndhøst presses druerne forsigtigt for at bevare deres integritet. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen dens silkebløde tekstur og aromatiske kompleksitet. Fraværet af filtrering før aftapning bevarer vinens ægthed.

    M.Chapoutier

    Opdage M.Chapoutier

    Teamets mening

    Denne Saint-Joseph Les Granits Blanc 2019 er et sandt vidunder, der kombinerer finesse og dybde, ideel til fælles øjeblikke.

    • Betjeningstemperatur 10–12 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2029

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Mineral