Bordeaux 2014 Primeurs: Sådan fungerer det

 

Bordeaux Primeurs 2014

At købe Bordeaux en primeur involverer foretag en reservation på fine vine, der er blevet vinificeret og stadig er under lagring.
Systemet med at sælge vin en primeur følger et ritual veletableret i BordeauxSlottene sælger en del af deres produktion, hvilket giver dem mulighed for at høste frugterne af deres arbejde på forhånd, inden vinene tappes på flaske.

For den gode vinelsker er det at købe en primeur interessant mulighed i flere henseender

• Det tillader sikre dine køb på sjældne og svært tilgængelige vine. For eksempel er produktionerne fra det berømte Château Ausone i Saint-Émilion eller Château Hosanna i Pomerol meget eftertragtede. Disse vine er i høj efterspørgsel hvert år, og det er ofte lettere at erhverve disse grand cru-vine en primeur.
• DE priserne er generelt de laveste historiske data. Salget af en primeur (tidlige produkter) fungerer som et testmarked for at verificere markedets acceptabilitet.
• Vinene fås ofte i magnumflasker og i mindre emballager: originale trækasser enkeltvis, i kasser med 3 eller 6 flasker.

Salget af 2014 en primeur-vinene begynder engang i løbet af månedenapril 2015 og vinflaskerne vil blive leveret i starten af 2017.

I dag er det blevet udbredt i andre regioner at købe produkter tidligt.
Cavissima tilbyder især tidlige råvarer fra Faiveleyaf Michel Chapoutier, af Jaboulet, af Fe-indhegning, af Montus, af Deiss og af Pibarnon Slot.

>> Følg vores Tips til at købe dine vine en primeur (pre-release). !